Polentera

Polentera è un innovativo sistema per lavorare la polenta meccanicamente e di servirla sempre fluida e calda. E’ facilissima da usare e da pulire. E’ rivolta a ristoranti, sagre, manifestazioni e chiunque voglia ampliare il proprio menù senza fatica.

Ha un semplice e pratico distributore, per questo può essere usata con qualsiasi tipo di farina. La macchina fa tutto da sé, non richiede manodopera specifica e non occupa personale di servizio.

Per quanto la macchina per polenta tiene calda la polenta?

Polentera permette di cuocere e, poi, di mantenere la polenta fluida, in temperatura e mescolata con costanza per 8\10 ore.

La Polentera è elettronica o elettromeccanica?

La macchina per polenta è disponibile con un pannello di controllo elettronico multi lingue che controlla tutte le fasi dalla cottura alla spillatura. Le lingue disponibili sono italiano, inglese, francese, tedesco. Si può avere anche con i controlli elettromeccanici per l’operatore.