Impastatrice BE5

L’impastatrice Be5 è una mescolatrice planetaria con foglia, uncino e frusta in acciaio inox lavabili in lavastoviglie. La vasca, pure in acciaio inox aisi 304, il migliore per la lavorazione alimentare, ha una capienza di 5 litri. L’impastatrice planetaria professionale 5 litri lavora poco meno della metà dei kg di farina. Nei litri si calcola anche la parte liquida.

L’impastatrice Dito Electrolux BE5 ha il corpo in alluminio e una base metallica molto robusta che le consente di essere più stabile di altre macchine simili in commercio.

Il motore dell’impastatrice Be5 è asincrono con variazione elettronica della velocità da 20 a 220 giri/min.

La Dito Sama Be5 ha uno schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l’abbassamento della vasca, in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Ha vasca estraibile e lavabile in lavastoviglie.

Si tratta di un’impastatrice planetaria professionale 5 litri a tutti gli effetti, anche se compatta. Le dimensioni sono 266x416x487 (LxPxH in mm) e la spina elettrica è una normale schuko monofase (tonda, anche detta tedesca).

Vendita planetarie professionali da banco 5 litri

Il modello Dito Be5 è un impastatore presente sul mercato da più di 20 anni. È stata inizialmente prodotta dalla ditta francese Dito Sama e ora fa parte del gruppo svedese Electrolux, che ha acquisito anche Zanussi. L’impastatrice Be5 oggi è commercializzata da Electrolux Professional, marchio per le attrezzature da cucina professionali, non domestiche.

Differenze tra impastatrice BE5 e impastatrice BE8

Il motore dell’impastatrice BE5 e BE8 è, sostanzialmente, il medesimo. La differenza sta nel fatto che l’impastatrice BE8 è più capiente, tuttavia non è adatta ad impasti duri, ma serve solo per montare e per preparare creme. Il motore asincrono è esattamente lo stesso, ciò che cambia è solo l’altezza della macchina e la capienza della vasca.

Per impastare masse più dure è meglio orientarsi verso impastatrici da 10 litri. Queste cambiano forma radicalmente per dare solidità alla macchina ed evitare che si sposti durante le lavorazioni.

Se vuoi comprare una di queste macchine e hai bisogno di altri consigli o hai domande su questi apparecchi contattaci.

Dito Sama be5 ricambi

Se hai bisogno dei ricambi per macchine esistenti puoi vedere la pagina dedicata. E’ sempre meglio se invii la foto dell’etichetta della tua piccola impastatrice professionale per verificare esattamente l’esploso della planetaria 5 litri professionale ditosama be5.