Mixer ad immersione professionale: i migliori

Quali sono i migliori mixer ad immersione professionale? Come scegliere un mixer per produzioni industriali?

Noi di Forniture Alberghiere Shop proponiamo diverse marche, che sono imbattibili in quanto a qualità del prodotto e ciclo di vita. I prodotti firmati Electrolux e Robot Coupe sono, infatti, i migliori in commercio.

Mixer professionale ad immersione: Electrolux

I mixer ad immersione Electrolux sono adatti a tutti i tipi di esigenze. Il marchio propone una gamma completa di mixer ad immersione con velocità variabile o con una o due velocità e un vasto assortimento di accessori. Per questo, è possibile creare diverse combinazioni, che soddisfino ogni tipo di necessità. Esistono modelli con differenti velocità, fissa o variabile.

Bisogna sempre abbinare potenza del motore a lunghezza del tubo. E’ possibile montare su un motore 550W il tubo da 55, 45, 35 cm. Non è possibile mettere un tubo da 65 cm o più grande.

Questi mixer sono adatti a ristoranti e catering che vogliano produrre da 50 a 330 coperti. Utilizzabili per miscelare, mescolare ed omogeneizzare. Leggeri, ergonomici e facili da maneggiare. Inoltre, sono facilmente smontabili senza l’utilizzo di attrezzi per favorirne l’adeguata pulizia. Per esempio, le lame e il tubo frantumatore sono smontabili manualmente. Sono tutti molto leggeri, è importante non inserire la parte nera in plastica nel liquido. Pena rovinare il motore.

Sono inoltre stati pensati per essere utilizzati anche direttamente nella pentola, dunque anche durante la cottura.

Electrolux ha pensato a due linee di mixer portatili:

• Speedy Mixer: da 250W, piccoli e maneggevoli semi-professionali
• Bermixer: da 350 a 750W, ideali per maggiori produzioni

Un mixer electrolux ad immersione da 550W, ad esempio, è ideale per essere portatile. Provvisto di tubo frantumatore adatto per mescolare, frantumare, omogeneizzare zuppe, vellutate, salse, purea e impasti morbidi. Si tratta di un mixer ad immersione professionale da gelateria, ideale quindi anche all’interno di diverse attività.

Inoltre ogni mixer può essere accessoriato con diversi tipi di fruste, guide e supporto per contenitori.

Mixer cucina immersione professionale: Robot Coupe

Mixer robot coupe, di tante diverse gamme adatte a tutti i tipi di esigenze. Perfetti per Ristoranti, Collettività, Rosticcerie, Asili nido.

Robot Coupe ha pensato a diverse gamme di prodotti volti a soddisfare diverse esigenze:

• Micro mix: speciale per omogeneizzare
• Mini MP: ideale per piccole dosi
• Compatta: dai 15 ai 45 litri
• Larga: da 50 a 400 litri
• Combi: speciale per piccole dosi combinato con frusta

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