Attrezzature per bartender

Ci sono molte attrezzature utili e specifiche disponibili per i bartender.

Quali sono gli accessori più comuni utilizzati dai professionisti?

  1. Shaker: un buon shaker è uno strumento essenziale per preparare cocktail. Solitamente, è composto da due parti: una più grande, chiamata “tin” o “tin grande” e una più piccola, chiamata “cappello” o “tin piccolo”. Il shaker viene utilizzato per mescolare e raffreddare gli ingredienti dei cocktail.
  2. Cucchiaio da bar: Questo lungo cucchiaio è utilizzato per mescolare gli ingredienti all’interno del bicchiere o dello shaker. Spesso ha una spirale o una punta piatta alla fine per aiutare nella miscelazione.
  3. Coltello per frutta e tagliere: i baristi spesso utilizzano coltelli affilati per tagliare frutta, come limoni o lime, per decorare i cocktail. Un tagliere resistente è essenziale per proteggere il piano di lavoro e facilitare il taglio.
  4. Pestello: utilizzato per schiacciare frutta o erbe aromatiche, il pestello aiuta a estrarre gli aromi e i sapori durante la preparazione dei cocktail.
  5. Pinza da bar: le pinze da bar sono strumenti utili per afferrare e manipolare gli ingredienti, come fette di frutta, ghiaccio o decorazioni per cocktail.

Altri strumenti comuni sono:

  1. Colino: Il colino da bar è utilizzato per separare i liquidi dai solidi o per filtrare il ghiaccio durante il versamento dei cocktail.
  2. Jigger o misurini: questo strumento a doppia misura è utilizzato per dosare gli ingredienti con precisione durante la preparazione dei cocktail. Solitamente ha due coniugazioni diverse per misurare quantità diverse di liquidi.
  3. Sac à poche per cocktail: una sac à poche, simile a quella utilizzata in pasticceria, può essere utilizzata per dosare con precisione sciroppi, liquori o creme nelle preparazioni dei cocktail.
  4. Spray per aromi: gli spray per aromi consentono ai bartender di spruzzare delicatamente aromi o essenze sui cocktail per arricchire l’esperienza sensoriale.
  5. Tappetini antiscivolo: I tappetini antiscivolo forniscono una superficie stabile per il barista e riducono il rischio di scivolamenti o cadute.

Questi sono solo alcune delle attrezzature più comuni utilizzati dai bartender. Ci sono molti altri strumenti specializzati disponibili a seconda delle esigenze e delle preferenze personali del barista.

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  • apribottiglie in vinile jw-bo

    Apribottiglie in vinile Cod. JW-BO

    6,00  Euro Iva Esclusa
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  • barattoli succhi frutta per cocktail

    Barattoli succhi frutta per cocktail Cod. BSF05

    6,00  Euro Iva Esclusa
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  • bottiglia succhi frutta per cocktail bsf1

    Barattoli succhi frutta per cocktail Cod. BSF1

    7,00  Euro Iva Esclusa
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  • Beccuccio flusso medio bfc105

    Beccuccio flusso medio Cod. BFC105

    3,00  Euro Iva Esclusa
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  • beccuccio versatore bfc85

    Beccuccio versatore Cod. BFC85

    3,50  Euro Iva Esclusa
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  • Bordatori bicchieri bar 3 pezzi Cod. BOR3

    26,00  Euro Iva Esclusa
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  • boston shaker JW-BSW

    Boston shaker in acciaio Cod. SK178

    17,00  Euro Iva Esclusa
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  • bottiglia per allenamento barman bfw

    Bottiglia per allenamento barman Cod. BWF

    31,00  Euro Iva Esclusa
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  • Bottiglia per allenamento fluorescente BW

    Bottiglia per allenamento fluorescente barman Cod. BWF-FL

    31,00  Euro Iva Esclusa
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  • bottigliera bar pba10

    Bottigliera bar 10 bottiglie Cod. PBA10

    65,00  Euro Iva Esclusa
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  • cartucce sifone seltz 21212

    Cartucce seltz Cod. 21212

    10,00  Euro Iva Esclusa
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  • colino per cocktail C210

    Colino per cocktail in acciaio Cod. C210

    10,00  Euro Iva Esclusa
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  • coltello due punte cocktail cl90740

    Coltello due punte cocktail Cod. CL90740

    5,00  Euro Iva Esclusa
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  • cucchiaio cocktail pk513

    Cucchiaio cocktail Cod. PK513

    7,00  Euro Iva Esclusa
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  • jigger mj8w

    Jigger misurini per bar 4 pezzi Cod. MJ8W

    9,90  Euro Iva Esclusa
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  • pestello per cocktail ma2020

    Pestello per cocktail in polietilene per bar Cod. MA2020

    8,00  Euro Iva Esclusa
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