Attrezzature per refrigerazione
L’uso di attrezzature professionali per la refrigerazione è fondamentale per chi opera nel campo della gastronomia professionale, non solo per conservare a lungo la bontà e la freschezza degli alimenti, ma anche perché è di fondamentale importanza lavorare con apparecchiature moderne, tecnologicamente avanzate e certificate secondo le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza.
In questo settore, dunque, è fondamentale l’uso di celle frigorifere, tavoli refrigerati, congelatori a pozzetto o armadi refrigerati che conservino nel tempo alla giusta temperatura qualsiasi tipo di alimento.
Fanno parte della categoria anche produttori di ghiaccio, abbattitori e cantine vino.
Ad ogni tipo di attività la sua attrezzatura per refrigerazione
Le esigenze dei professionisti della gastronomia sono le più diverse. Per questa ragione, abbiamo incluso nel nostro catalogo una grande quantità di elettrodomestici per la refrigerazione professionale.
Abbattitori professionali, minibar, cantinette per vini, produttori di ghiaccio, frigoriferi professionali, tavoli refrigerati, vetrine frigo: il mondo della refrigerazione professionale è amplissimo!
Per ognuna di queste categorie abbiamo previsto diversi modelli, per venire incontro a differenti tipi di esigenza; tutti, però sono accomunati da un filo conduttore unico: qualità ed efficienza.
Anche gli accessori sono importanti nella refrigerazione professionale
Alla refrigerazione sono collegati diversi accessori professionali che mettono in comunicazione le esigenze della conservazione con quelle di servizio.
Come gli spezzaghiaccio, ad esempio: accessori professionali indispensabili per diverse categorie professionali.
O anche le vetrine refrigerate, che devono unire all’efficienza e all’affidabilità, una estetica accattivante, in grado di mettere in risalto i prodotti e di attrarre l’attenzione dei clienti.
Siamo a fianco dei pizzaioli, per farli lavorare meglio
Siamo disponibili a rispondere alle tue domande e ai tuoi dubbi. Puoi contattarci via WhatsApp o al telefono +39 366 4478116
E se volessi un prodotto specifico che non è ancora stato inserito nel nostro shop? Nessun problema! Puoi contattarci e ti consiglieremo con un’offerta dedicata.
