Guide alla pulizia di attrezzature professionali

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Puoi trovare diversi tipi di articoli, ognuno dedicato ad una specifica attrezzatura professionale. Ti spieghiamo come pulirla, quali tipi di detergenti usare e come preservare il ciclo di vita della tua attrezzatura industriale. Inoltre ci sono anche articoli per marchio, per permetterti di scegliere solo i prodotti di una specifica casa madre e orientarti all’acquisto.

Ricordati che mantenere pulite le tue attrezzature ed utilizzare i giusti detersivi e detergenti è fondamentale!

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attrezzature da cucina professionale

Pulizia della cucina di un ristorante

La pulizia della cucina del ristorante è un’attività complessa, ma indispensabile.  Tante sono le apparecchiature di cucina che richiedono una pulizia specifica. Tratteremo in questo articolo la pulizia superfici cucina ristorante, che possono essere molte e differenti e richiedere diverse attenzioni. Pulizia cucina acciaio e superfici in inox Esistono appositi […]

come pulire piastra al cromo

Come pulire piastra al cromo

La piastra al cromo o fry top al cromo è un’attrezzatura professionale utilizzata nelle cucine industriali per cuocere carne, pesce e verdura come su una griglia. Semplice da utilizzare, è uno strumento versatile. Ma come pulire la piastra al cromo? Può essere liscia o rigata, a seconda dell’effetto che si […]

Lavatrice Samsung

Pulizia della lavatrice: come si fa?

Hai bisogno di effettuare la pulizia della lavatrice? Non sai come pulire la lavatrice? Ecco tutte le risposte. Per manutenere correttamente la lavabiancheria è consigliabile farla controllare da personale autorizzato una volta ogni 12 mesi. Inoltre è bene sapere che tutti i componenti che necessitano di manutenzione sono accessibili dal […]

detersivi e brillantanti winterhalter

Guida all’acquisto di detersivi e brillantanti Winterhalter

Winterhalter è un’azienda fondata a cavallo tra gli anni ’40 e ’50, specializzata nel lavaggio professionale. Produce lavastoviglie e lavautensili ed è, inoltre, specializzata nella produzione di detersivi e brillantanti Winterhalter.  Perché utilizzare detersivi e brillantanti Winterhalter? I prodotti chimici, ovvero prodotti per la detergenza, sono solitamente messi in ombra dalla lavastoviglie […]

rational

Forni rational ricette e pulizia

Forni Rational ricette e suggerimenti di Forniture Alberghiere Shop. I forni rational hanno numerosi vantaggi. Rational è specializzata in forni che sono molto affidabili ed innovativi. La ditta è infatti stata la prima a brevettare il lavaggio su forno e ha addirittura 400 brevetti. Vantaggi Rational Forni I vantaggi di […]

montapanna mussana

Guida all’uso della Montapanna Mussana

Guida all’uso del Montapanna Mussana: dalla preparazione della crema alla pulizia. Nata all’inizio degli anni Cinquanta la Montapanna Mussana presenta un elevato livello di qualità affiancato al comfort di utilizzo. Nei decenni successivi l’azienda tedesca di Hans Kratt ha migliorato il prodotto tanto che oggi il suo nome è associato all’eccellenza tecnica […]

come pulire la cucina professionale

Come pulire la cucina professionale?

Come pulire la cucina professionale? Le cucine professionali sono composte da diversi elettrodomestici e differenti superfici. Queste possono essere in acciaio inossidabile, cromate, in vetroceramica, in alluminio e via dicendo. Esistono prodotti specifici per la pulizia delle superfici cucina e, di conseguenza, sono diversi gli approcci. Vediamo, quindi, come pulire […]

Come pulire la cucina a gas

Come pulire la cucina a gas? Questa è una domanda che ci viene posta spesso. Ma iniziamo dal capire che cosa sia una cucina a gas. Come funziona la cucina a gas? Le cucine a gas convertono immediatamente l’energia primaria in calore. Si tratta di elettrodomestici che hanno il gas […]