Precios Pacojet Sirman

Pacojet Sirman


La Pacojet Sirman es una herramienta indispensable para cualquier chef que quiera preparar siempre salsas frescas, helados y mousses. Es una herramienta inteligente e inteligente para ahorrar: no solo económicamente, sino también materias primas.

Con el Sirman Pacojet puedes, de hecho, reutilizar las sobras o sobras de tus preparaciones, congelarlas y luego reutilizarlas para preparar platos innovadores y curiosos.

Sirman es la empresa italiana que distribuye en Suiza el instrumento patentado en los años 80 por Pacojet AG.

Es una especie de licuadora que es capaz de crear texturas muy finas y descongelar pequeñas porciones de cremas preparadas. Su estructura se organiza con la maquinaria principal, una cuchilla y una serie de vasos o contenedores para colocar en el congelador.

precios pacojet sirman

Los preparados de alimentos congelados elaborados con ingredientes frescos se microempujan mediante una presión muy alta. Esto evita que se produzca la descongelación. Es posible obtener composiciones alimentarias puras y naturales que mantienen colores extraordinarios. El resultado de este proceso, definido pacotizar, son platos con sabores más intensos y texturas ultrafinas y aireadas. El procesamiento especial garantiza no sólo los colores naturales y frescos de los alimentos, sino también la conservación de los nutrientes, sales, minerales y vitaminas.

Para más información lea que es pacojet y como funciona.

Il pacojet es distribuido y asistido por la empresa en Italia que tiene su sede en Padua. La Pacojet tiene un precio de catálogo que supera los 6.000 euros.

Descubre también el nuestro recetas de helado y Libro de cocina de Pacojet. El libro de cocina italiano (finales de 2023) todavía está disponible en una edición limitada. El internacional reemplazado por sección online con recetas y vídeos de la empresa matriz.

Si tienes alguna otra pregunta sobre este tema contáctenos.

Deja un comentario

Il tuo correo electrónico indirizzo no sarà publicado el. Los campos necesarios están marcados *

1 + trece =


El período de verificación de reCAPTCHA ha expirado. Por favor recarga la página.