Machine à lapider, la révolution en cuisine

La machine à dénoyauter peut faire une confiture de cerises vraiment exquise. Avez-vous déjà piqué piment et piment de cerises un main? Bien sûr, cela peut être fait. Mais avec un poussoir Robot Coupe stoner dans votre cuisine ou dans votre laboratoire, ne serait-ce pas une toute autre histoire ?

Préparations maison, séchées et sans déchets désagréables à l'intérieur, avec un d'importantes économies de temps et une plus grande efficacité. grâce à poussoir, la pulpe conserve la sienne Saveur naturelle, non affecté par l'amertume des graines, des pelures ou des noyaux, qui ne sont pas transformés.

Et nous ne parlons pas seulement de confitures. Robot Coupe propose une gamme de mangeoires pour tous les besoins : sauces, soupes de poisson, purée de légumes, jus de cuisson… Différentes préparations, une seule solution. Au contraire, au moins trois solutions.

Robot Coupé propose trois modèles différents de presse-fruits électrique, table ou sol, qui diffèrent par leur capacité, leur puissance, leur taille et leur tamis.

Comment fonctionne un passeur ?

Il s'agit essentiellement d'un moulin à légumes classique porté à son maximum d'expression et d'efficacité.

La trémie de chargement vous permet d'introduire des produits en continu. Fruits, légumes, poisson ou autres aliments, bien lavé mais non nettoyé et non piqué. Attention à la taille des pierres: les cerises ou les prunes peuvent être facilement transformées, mais les gros noyaux, comme les pêches, peuvent s'écailler, évitez donc d'insérer une pêche entière. Quant aux pelures, en revanche, les fruits et légumes bio sont à privilégier.

Fonctionnement du pulpeur C80 : machine à épépiner

De la trémie de chargement, les produits tombent dans le tamis, où ils sont centrifugés. Cela se produit grâce à un système de pâle qui tournent à l'intérieur du tamis à 1500 tours par minute. La pulpe est ainsi séparée des graines, peaux, épines, pierres et autres déchets. La pulpe et les déchets voyagent ensuite vers la base de la machine, où l'on trouve deux trémies: un pour l'expulsion du produit fini et un pour l'expulsion des déchets.

Les trois propositions pour la piqûre Robot Coupé

je suis ici C 80, C 120 e C 200Voyons les différentes fonctionnalités :

C 80 c'est la plus petite machine à dénoyauter les cerises, elle sert jusqu'à 200 personnes. Pulpeur de table compact, d'une puissance de 650 W et d'une capacité de 60 kg/heure. Il nécessite une tension monophasée de 230 V et est équipé d'une prise Schuko. Ainsi, malgré la certification professionnelle CE, il s'agit d'une machine facile à utiliser et également adaptée à un usage domestique ou à de petites exploitations. Le poids net est de 17 kg et le tamis avec des trous de 1 mm est inclus.

C 120 c'est un dépulpeur de fruits au sol, il peut servir de 100 à 600 personnes. En fait, nous parlons d'un débit de 120 kg/heure, ce qui signifie des dimensions, un poids (32 kg) et une puissance (900 W) plus importants. C'est définitivement une machine à usage professionnel et il faudra une tension triphasée de 400 V. Le tamis à trous de 1 mm est également inclus ici.

C 200 c'est la plus grande machine, qui avec sa capacité de 150 kg/heure peut satisfaire jusqu'à 1200 personnes. Il a une puissance de 1800 W et nécessite une tension triphasée. Les dimensions sont les mêmes que le C 120 mais le poids est de 40 kg. Des tamis avec des trous de 1 mm et 3 mm sont inclus.

Les machines sont fabriquées en acier inoxydable et ils sont disponibles tamis avec des trous de différentes tailles: 0,5 mm, 1 mm, 2 mm, 3 mm e 5 mm.