Bicchieri per Frxsh 4 pezzi Cod. 100091

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Descrizione

Bicchieri per Frxsh 4 pezzi in acciaio inox codice 100091.

Il kit è composto da 4 singoli bicchiere Frxsh originale, completo di coperchio in plastica bianca. Sono i contenitori universali per tutti i modelli che si inseriscono nel portabicchieri in plastica nero in dotazione. Di solito se ne usa uno per più bicchieri.

L’acquisto del singolo bicchiere non è conveniente, per questo abbiamo inserito online questo kit. Per acquisti multipli contattaci in chat o whatsapp.

Composti in acciaio cromato lucido di alta qualità con tappi abbinati per ricette di cibi surgelati. Compatibile anche con le macchine Pacojet®, tipologie 1, junior, jubilee, 2 e 2 plus ma non con il 4. Pacojet® è un marchio protetto di Pacotrade AG.

Vuoi sapere quanto contiene il singolo bicchiere Frxsh?

La redditività del sistema di lavorazione con Frxsh anche dal numero di bicchieri disponibili. Il nostro calcolatore di bicchieri aiuta a determinare, in base al numero degli ospiti, quanti bicchieri occorrono per i diversi utilizzi.

Si possono preparare partendo da circa 900 grammi di base surgelata. Va tenuta a -20 °C. Di solito, si ricavano da una a 9 o 10 porzioni di prodotto pronto per essere servito al cliente finale.

Il vantaggio? Non si interrompe la catena del freddo e se non si usa, il preparato resta perfetto.

  • Fino a 20 ospiti è consigliata la composizione da 24:
  • Tra 20 e 60 ospiti, invece, meglio avere almeno 35 bicchieri
  • Se hai un ristorante tra 60 e 90 ospiti ecco un esempio di composizione da 46 pezzi
  • Infine, con 90-120 ospiti i bicchieri Frxsh da acquistare sono 68.

L’apparecchio si compone di un blocco motore molto potente, n grado di garantire una velocità di rotazione di oltre 2000 giri al minuto alle due lame montate sull’albero. Con un movimento di sali e scendi, Frxsh trita finemente la base congelata posta nel bicchiere-contenitore in acciaio. Operando in leggera sovrapressione. Per questo, il composto, oltre ad essere sminuzzato, diventa perfettamente montato e mantecato.

Comunque, se hai bisogno di chiarimenti contattaci.

Informazioni aggiuntive

Peso 7 kg
Dimensioni 60 × 50 × 30 mm
Brand

Sirman

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