Coltello Pacojet 1 ricambio PJET10156

Descrizione

Coltello pacojet 1 Pjet10156.

Attenzione! Ultimi pezzi! Successivamente bisognerà acquistare la lama del Pacojet 4 e il supporto (testina dell’albero) aggiornando così i Pacojet 2 o 2 Plus con le nuove lame.

Assolutamente! Il coltello Pacojet 1 è un componente essenziale per questo straordinario strumento da cucina. Funziona anche su Pacojet Junior.

Cos’è il coltello Pacojet 1?

Il coltello Pacojet 1 è una lama speciale in acciaio temprato, progettata specificamente per lavorare con alimenti congelati all’interno del Pacojet. La sua forma e affilatura uniche gli permettono di tritare e emulsionare gli ingredienti surgelati in modo estremamente fine e omogeneo, creando texture lisce e vellutate.

Caratteristiche principali:

• Acciaio temprato: garantisce una lunga durata e un’affilatura eccezionale, essenziale per ottenere risultati ottimali.
• Design specifico: la forma del coltello e l’angolazione della lama sono studiate per lavorare in modo efficiente all’interno del bicchiere del Pacojet.
• Precisione: permette di ottenere risultati precisi e consistenti, indipendentemente dal tipo di alimento che si sta lavorando.

A cosa serve il coltello Pacojet 1?

Il coltello Pacojet I è utilizzato principalmente per:

• Creare mousse e spume: grazie alla sua capacità di tritare finemente gli ingredienti surgelati, il coltello Pacojet 1 è perfetto per preparare mousse leggere e ariose, sorbetti e spume.
• Emulsionare salse e zuppe: il coltello permette di ottenere emulsioni stabili e vellutate, ideali per salse, zuppe e vellutate.
• Preparare dessert: il Pacojet 1 è uno strumento indispensabile per la preparazione di dessert innovativi e sofisticati, come gelati, sorbetti e semifreddi.

Come funziona il Pacojet 1?

Viene inserito nel bicchiere contenente gli ingredienti surgelati. Il Pacojet, attraverso un movimento rapido e preciso, fa scendere il coltello lungo le pareti del bicchiere, tritando e emulsionando gli ingredienti.

Va cambiato periodicamente e non è affilabile con facilità. E’, infatti, la prima causa del blocco dello strumento di lavoro in ristorazione.

Perché scegliere la lama per Pacojet 1?

• Versatilità: può essere utilizzato per preparare una vasta gamma di preparazioni in una linea di cucina.
• Precisione: garantisce risultati sempre perfetti e omogenei.
• Facilità d’uso: è facile da inserire e rimuovere dal bicchiere.
• Durata: realizzato in acciaio temprato, è resistente e duraturo nel tempo.

Conclusioni

La lama per Pacojet I è uno strumento indispensabile per chi desidera preparare dessert e piatti gourmet di alta qualità. Grazie alla sua capacità di lavorare gli ingredienti surgelati in modo preciso e delicato, permette di ottenere texture e sapori unici.

Se hai dubbi mandaci tramite i nostri canali di contatto i dati dell’etichetta del tuo pacojet, che si trovano proprio sotto la macchina.