Descrizione
Il cutter 5.5 litri con 2 velocità è 2 macchine in 1: potente cutter ed emulsionatore da tavolo ideale per tritare, macinare, amalgamare ed emulsionare una grande varietà di prodotti in pochi secondi. Vasca in acciaio inox da 5,5 litri adatta sia per piccole che per grosse quantità.
Coperchio trasparente per poter controllare sempre il cibo durante la lavorazione e dotato di foro per consentire l’aggiunta di eventuali prodotti durante la lavorazione senza dover fermare l’apparecchiatura. Raschiatore ergonomico in materiale composito. Lame microdentate in acciaio AISI 420. Il tubo vasca rialzato aumenta la capacità effettiva della vasca (utilizzo fino a 75% della capacità nominale). Componenti a contatto con il cibo estraibili e lavabili in lavastoviglie.
Dispositivi di sicurezza assicurano che la macchina operi solo con coperchio chiuso e quando tutte le parti sono posizionate correttamente. Macchina a 2 velocità (1500/3000 giri/min.) con pannello di controllo piatto e impermeabile dotato di pulsante di accensione/spegnimento e comando ad impulsi.
Caratteristiche tecniche Cutter 5.5 litri con 2 velocità
Voltaggio 380…400V
Potenza elettrica 1 Kw
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