Descrizione
Il cutter mixer 11.5 litri consente di tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti. In dotazione: vasca in acciaio inox da 11,5 litri con gruppo coltelli a lama liscia a forma di “S”. Capace albero centrale rotante che miscela i liquidi senza che trabocchino.
L’inclinazione dei coltelli e il fondo conico della vasca assicura ad ogni lavorazione la massima omogeneità. Coperchio con apertura per l’aggiunta di ingredienti
durante la lavorazione. Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità. Tutte le parti a contatto con il cibo sono estraibili senza l’uso di attrezzi, completamente smontabili e
lavabili i lavastoviglie. Comando ad impulsi per frammentare i componenti di dimensioni più grandi. Produttività adatta per 100-200 coperti per servizio.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con bordo anti gocciolamento, chiusura ermetica e maniglie. 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min. Potenza: 2200 watt. Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e
resistente all’acqua (IP65). Coperchio trasparente con sistema di sicurezza a contatto magnetico incorporato.
Incluso 1 gruppo coltelli a lama liscia per cutter mixer 11,5 lt e 1 x vasca in inox per cutter mixer 11,5 lt.
Voltaggio: 400V
Potenza elettrica: 2.2 kW
Dimensioni: 416x680x517 mm
Cutter Mixer 11.5 litri caratteristiche tecniche
Produttività adatta per 100-200 coperti per servizio.
• Il cutter mixer consente di liquefare, tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti.
• Consegnato con:
-Vasca in acciaio inox da 11,5 litri con indicazione massima di livello per evitare perdite
-Lama micro dentata perforata
-Raschietto
• Coltelli forati angolati a base conica garantiscono una miscelazione costante.
• Coperchio con apertura per l’aggiunta di ingredienti durante la lavorazione
• Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità.
• Copertura in metallo per garantire la tenuta dell’acqua per evitare perdite.
• Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono rimovibili senza attrezzi e completamente smontabili.
• Comando ad impulsi per frammentare i componenti di dimensioni più grandi.
Costruzione cutter mixer 11.5 litri Electrolux Professional
• Vasca in acciaio inox AISI 304 con beccuccio e manici resistenti, facili da gestire.
• Raschietto con manico in acciaio inox, facile da smontare.
• 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
• Potenza: 2200 watt.
• Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e resistente all’acqua (IP65).
• Coperchio con doppio sistema di chiusura di sicurezza.
• Coperchio trasparente con sistema di sicurezza a contatto magnetico incorporato che ferma la macchina se non chiuso correttamente.
• Un sistema di sicurezza richiede di premere il pulsante di avvio per riavviare la macchina dopo un’interruzione di corrente.
• Motore industriale silenzioso adatto ad un uso intensivo e di lunga durata
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