Descrizione
Cutter Robot-Coupe da Tavolo R 2B
Vantaggi Cutter Robot-Coupe
• Prestazioni
Modelli ideati per la realizzazione di triti, ripieni fini, omogeneizzati, mousse, frantumazioni e impasti.
Solamente in qualche minuto la qualità del prodotto finito è eccezionale anche per le preparazioni più lunghe.
La velocità di 3 000 giri/min è raccomandata per le mousse e i ripieni fini.
• Precisione
Comando “pulse” che permette di lavorare a impulsi per una più grande precisione nel taglio.
Alcuni modelli della gamma sono dotati di una variazione della velocità per una maggiore flessibilità di utilizzo e per un più gran numero di preparazioni possibili.
• Potenza e durata
Motore asincrono potente per un uso intensivo e per una estrema affidabilità e longevità.
Numero di coperti
da 10 a 100
Destinato a
Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie
Caratteristiche Cutter Robot-Coupe
Coltello liscio fornito come standard con cappuccio smontabile per la pulizia.
In opzione Coltello dentato destinato ai lavori di triturazione e d’impasto.
In opzione Coltello dentato fine raccomandato per il taglio del prezzemolo.
Caratteristiche Tecniche
| Potenza | 550 W |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase 230V |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Capacità vasca | 2.9L |
| Numero di coperti | 10-20 |
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