Descrizione
Cutter Robot Coupe R8 V.V. 10.21285
Vantaggi Cutter Robot Coupe R8 v.v.
• Prestazioni
Modelli ideati per la realizzazione di triti, ripieni fini, omogeneizzati, mousse, frantumazioni e impasti.
Solamente in qualche minuto la qualità del prodotto finito è eccezionale anche per le preparazioni più lunghe.
La velocità di 3 000 giri/min è raccomandata per le mousse e i ripieni fini.
• Precisione
Comando “pulse” che permette di lavorare a impulsi per una più grande precisione nel taglio.
Alcuni modelli della gamma sono dotati di una variazione della velocità per una maggiore flessibilità di utilizzo e per un più gran numero di preparazioni possibili.
• Potenza e durata
Motore asincrono potente per un uso intensivo e per una estrema affidabilità e longevità.
Numero di coperti
da 50 a 150 coperti
Destinato a
Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie
Caratteristiche Cutter Robot Coupe da tavolo
Vasca in inox spazzolato da 8 litri con impugnatura.
Coltello liscio fornito come standard con cappuccio smontabile per la pulizia.
In opzione Coltello dentato destinato ai lavori di triturazione e d’impasto.
In opzione Coltello dentato fine raccomandato per il taglio del prezzemolo.
Coperchio in policarbonato con foro previsto per poter aggiungere liquidi durante la lavorazione.
Manico progettato per una migliore presa.
Coltello a 2 lame lisce fornito di serie
Caratteristiche Tecniche
| Potenza | 2200 Watt |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase |
| Velocità | variabile da 1500 a 3000 giri/min |
| Capacità vasca | 8 litri |
| Numero di coperti | da 50 a 150 coperti |
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