Descrizione
Fornelli a Gas da appoggio 6 fuochi HP Electrolux possono essere installati su basi neutre e refrigerate, ma anche supporti a ponte o a sbalzo. I bruciatori flower flame sono ad alta efficienza. In aggiunta presentano regolatore di fiamma e combustione ottimizzata. Il dispositivo antispegnimento flame failure è standard. I pannelli esterni sono in acciaio inox con finitura Scotch Brite. I supporti pentole sono in ghisa. Inoltre il piano di lavoro in acciaio inox è stampato in un unico pezzo (spessore 2 mm). I bordi laterali a taglio laser sono ad angolo retto per garantire inoltre una perfetta giunzione con altre unità.
Per approfondire il tema delle cucine a gas leggi il nostro articolo sul blog.
Queste cucine a gas professionali sono parte della gamma di cottura modulare 900 di Electrolux. La possibilità di scegliere un modulo singolo oppure la combinazione di un blocco specifico la rende infatti adattabile a qualsiasi tipo di cucina. Inoltre queste piastre elettriche possono essere sovrapposte a forni già presenti in cucina. Questo aspetto le rende anche molto flessibili, per tutti i tipi di esigenze.
Caratteristiche Fornelli a Gas da Appoggio
L’unità può essere installata su basi aperte, ma anche su supporti a ponte o a sbalzo.
Sei bruciatori da 6 kW e uno da 10 kW ad elevata efficienza sono disponibili in 2 dimensioni per soddisfare le prestazioni di cottura dei clienti più esigenti
-60mm con regolazione continua della potenza da 1.5 a 6 kW.
-100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kW
Apparecchiatura fornita per l’uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l’utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Costruzione cucina economica a gas
L’unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Griglie in acciaio inox di 2 mm di spessore
I modelli hanno inoltre bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Per tutte le altre cucine economiche elettriche di Forniture Alberghiere Shop consulta il negozio.
Se stai cercando una cucina economica a gas abbiamo la cucina a due fuochi.
In alternativa abbiamo anche una cucina a quattro fuochi. Oppure quella a tre fuochi concentrici.
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