Descrizione
Friggitrice da banco 10 litri Karel ideale per piccole strutture ristorative come ristori o bar dove si realizzano cicchetti o tapas o per uso sporadico dedicato a particolari tipologie di prodotto. Permette di fare ottime fritture sia di carne sia di pesce. Utilizzabile solo occasionalmente in ristorante, ad esempio, per realizzare piccole cotolette per menรน bambini.
Questa macchina รจ costruita in acciaio inox e ha un cestello rinforzato e un coperchioย in dotazione. Posizione di sgocciolo per cestello.
E’ provvista di termostato regolabile per controllare la temperatura dell’olio durante il processo di cottura e garantire risultati uniformi. Inoltre, ha una sonda cut-off di sicurezza e relativo pulsante di ripristino manuale per termostato di sicurezza. Ha a bordo anche un micro di sicurezza per evitare inconvenienti.
Monta resistenze corazzate alta potenza per garantire un rapido riscaldamento dell’olio e una cottura veloce del cibo. Nel complesso, il corpo riscaldante รจ rimuovibile per facilitare la pulizia con protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile.
Se vuoi pulire e far tornare sempre splendente la tua friggitrice da banco 4 litri puoi usare lโapposito sgrassante.
Caratteristiche tecniche friggitrice da banco 10 litri
Larghezza in mm | 325 |
Profonditร in mm | 445 |
Altezza in mm | 360 |
Capacitร lt 10
Potenza W 6600
Frequenza Hz 50(trifase)
Tensione V 400
Peso Kg 9
Abbiamo anche tanti altri modelli di friggitrici da banco.
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