Friggitrice da pasticceria professionale Cod. FRIP30

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Descrizione

Friggitrice da pasticceria professionale 30 litri Karel ideale per Adatta per frittelle, zeppole e krapfen., Da banco ideale per essere spostata anche nel Carnevale.

Elementi riscaldanti: acciaio Inox amovibili.

In dotazione: 1 coperchio, 1 cesto.

Per una friggitrice per un esercizio di pasticceria professionale, è importante cercare un modello progettato per gestire grandi volumi di frittura e garantire risultati di alta qualità. Ecco alcuni fattori da considerare quando si sceglie una friggitrice per pasticceria professionale:

  1. Capacità: assicurati che la friggitrice abbia una capacità sufficiente per gestire la quantità di cibo che intendi preparare. Le pasticcerie spesso producono dolci fritti, come ciambelle o zeppole, quindi potrebbe essere necessario uno spazio sufficiente per immergere più pezzi contemporaneamente.
  2. Controllo della temperatura:  questa friggitrice pasticceria ha un controllo preciso della temperatura. La pasticceria richiede spesso temperature specifiche per garantire una cottura uniforme e la giusta consistenza dei prodotti.
  3. Materiali di costruzione: la durata della friggitrice è essenziale in un ambiente professionale. Questo modello è realizzato con materiali di alta qualità, come acciaio inox, facile da pulire e resistente alla corrosione.
  4. Dimensioni e design: considera lo spazio disponibile nella tua pasticceria e scegli una friggitrice che si adatti alle tue esigenze di layout e spazio.
  5. Sicurezza:  è dotata di funzioni di sicurezza, come termostati di sicurezza e sistemi di spegnimento automatico, per prevenire situazioni pericolose.

Simile esiste anche una versione da 16 litri.

Caratteristiche tecniche per friggitrice da pasticceria professionale

Larghezza in mm 660
Profondità in mm 650
Altezza in mm 410
Peso 23,4
Dimensioni interne LxPxA in mm 615X490X130
Capacità in Lt 30
Potenza motore in Watt 1500
Temperatura massima 190
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 400

Abbiamo anche tanti altri modelli di friggitrici da banco.

Se hai dubbi su questo o altri prodotti contattaci.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 30 kg
Dimensioni 70 × 70 × 50 mm
Brand

Karel

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