Friggitrice per pasticceria professionale Cod. FRI16

Descrizione

Friggitrice per pasticceria professionale 16 litri Karel ideale per Adatta per frittelle, zeppole e krapfen., Da banco ideale per essere spostata anche nel Carnevale.

Elementi riscaldanti: acciaio Inox amovibili.

In dotazione: 1 coperchio, 1 cesto.

Per una friggitrice destinata a un ambiente di pasticceria professionale, è importante cercare un modello progettato per gestire grandi volumi di frittura e garantire risultati di alta qualità. Ecco alcuni fattori da considerare quando si sceglie una friggitrice per pasticceria professionale:

1. Capacità: assicurati che la friggitrice abbia una capacità sufficiente per gestire la quantità di cibo che intendi preparare. Le pasticcerie spesso producono dolci fritti, come ciambelle o zeppole, quindi potrebbe essere necessario uno spazio sufficiente per immergere più pezzi contemporaneamente.
2. Controllo della temperatura:  questa friggitrice pasticceria ha un controllo preciso della temperatura. La pasticceria richiede spesso temperature specifiche per garantire una cottura uniforme e la giusta consistenza dei prodotti.
3. Materiali di costruzione: la durata della friggitrice è essenziale in un ambiente professionale. Questo modello è realizzato con materiali di alta qualità, come acciaio inox, facile da pulire e resistente alla corrosione.
4. Dimensioni e design: considera lo spazio disponibile nella tua pasticceria e scegli una friggitrice che si adatti alle tue esigenze di layout e spazio.
5. Sicurezza:  è dotata di funzioni di sicurezza, come termostati di sicurezza e sistemi di spegnimento automatico, per prevenire situazioni pericolose.

Esiste anche una versione con maggiore capienza in litri: 30.

Caratteristiche tecniche per friggitrice per pasticceria professionale

Abbiamo anche tanti altri modelli di friggitrici da banco.

Se hai dubbi su questo o altri prodotti contattaci.