Fry Top in cromo spazzolato liscio gas 400 mm Cod. 391402

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Descrizione

Fry Top in cromo spazzolato piastra liscia, mezzo modulo Electrolux Professional. Superficie di cottura che puรฒ stare a contatto con gli alimenti secondo le piรน recenti normative. Ha controllo termostatico.

Caratteristiche fry top in cromo spazzolato piastra liscia

โ€ข Lโ€™unitร  puรฒ essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo.
โ€ข L’ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all’interno di un contenitore (1 litro di capacitร ) posizionatoย  sotto la superificie di cottura. โ€ข Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
โ€ข Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
โ€ข La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
โ€ข Certificazione di protezione: grado IPX5.
โ€ข Temperatura da 90 ยฐ a 270 ยฐ C.
โ€ข L’ acciaio al cromo spazzolato รจ altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
โ€ข Raschietto per superficie liscia, in dotazione

โ€ข L’unitร  ha una profonditร  di 930mm per offrire una superficie di lavoro di piรน grandi dimensioni.
โ€ข Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
โ€ข Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
โ€ข I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unitร  ed eliminare la possibilitร  di infiltrazioni.
โ€ข La zona cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 15 mm per risultati di cottura ottimali.
โ€ข Superficie di cottura completamente liscia

Certificazione di protezione: grado IPX5.

Dati tecnici

Potenza elettrica 10 Kw
Voltaggio 380-400 V
Frequenza 50/60 Hz
Fasi 3
WxDxH mm 400x930x250 mm
Peso 55ย Kg

Per gli altri fry top di Forniture Alberghiere Shop consulta il nostro negozio.

Informazioni aggiuntive

Peso 65 kg
Dimensioni 400 × 930 × 250 mm
Brand

Electrolux Professional