Descrizione
Fry Top in cromo spazzolato piastra liscia, mezzo modulo Electrolux Professional. Superficie di cottura che puรฒ stare a contatto con gli alimenti secondo le piรน recenti normative. Ha controllo termostatico.
Caratteristiche fry top in cromo spazzolato piastra liscia
โข Lโunitร puรฒ essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo.
โข L’ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all’interno di un contenitore (1 litro di capacitร ) posizionatoย sotto la superificie di cottura. โข Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
โข Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
โข La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
โข Certificazione di protezione: grado IPX5.
โข Temperatura da 90 ยฐ a 270 ยฐ C.
โข L’ acciaio al cromo spazzolato รจ altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
โข Raschietto per superficie liscia, in dotazione
โข L’unitร ha una profonditร di 930mm per offrire una superficie di lavoro di piรน grandi dimensioni.
โข Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
โข Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
โข I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unitร ed eliminare la possibilitร di infiltrazioni.
โข La zona cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 15 mm per risultati di cottura ottimali.
โข Superficie di cottura completamente liscia
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Dati tecnici
Potenza elettrica | 10 Kw |
Voltaggio | 380-400 V |
Frequenza | 50/60 Hz |
Fasi | 3 |
WxDxH mm | 400x930x250 mm |
Peso | 55ย Kg |
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