Descrizione
La grattugia elettrica professionale è indispensabile dove c’è da grattugiare una vasta quantità di formaggio stagionato oppure di pane secco.
Che si tratti di ristoranti, mense oppure centri cottura, questo apparecchio è molto diffuso. Spesso nella sua versione abbinata a tritacarne.
Questa grattugia elettrica professionale ha una struttura e bocca in alluminio lucidato. La dimensione della bocca è di 140×75 mm.
Come la maggior parte delle grattugie odierne, ha un rullo in acciaio inox. Il rullo non è smontabile e per pulirlo dai residui è sempre consigliato farlo con del pane secco a fine uso.
L’apparecchio ha una griglia inferiore di protezione e il microinterruttore sulla leva pressore grattugia. Infine, questa macchina è in versione CE professionale con freno motore.
Dati tecnici grattugia elettrica professionale GR12S
| Potenza Kw | 0.75 |
|---|---|
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz |
| Produzione oraria grattugia | 40 Kg/h |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | 430x290x390÷600(h) mm |
| Peso netto (kg) | 17 |
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