Descrizione
Impastatrice per Pizza Biga Karel.
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffi o a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. 2 motori potenti e ventilati con riduttore a vite senza fi ne a bagno d’olio. Trasmissioni con moto interno con catena rinforzata. Comandi con display digitale. 2 velocità di lavorazione più inversione di marcia della vasca.
Caratteristiche tecniche Impastatrice per Pizza Biga:
| Larghezza in mm | 465 |
| Profondità in mm | 830 |
| Altezza in mm | 785 |
| Peso | 135 |
| Capacità in Kg | 35 |
| Capacità in Lt | 41 |
| Potenza Hp | 3 |
| Potenza motore in Watt | 2950 |
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