Descrizione
Mescolatrice planetaria 8 litri da banco ideale per impastare, mescolare, montare, emulsionare, ecc… Marchio Electrolux Professional.
Corpo in alluminio e base metallica per una perfetta stabilità. Vasca da 8 litri in acciaio inox AISI 304.
Potente motore asincrono con variazione elettronica della velocità da 20 a 220 giri/min.
Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l’abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A).
- Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
- Capacità max. farina 2,5 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 10-50 coperti per servizio.
- In dotazione: vasca da 8 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.
- La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
- Variatore elettronico di velocità.
- Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
- Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell’utensile selezionato e della consistenza dell’impasto.
- Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l’abbassamento della vasca.
- Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
Caratteristiche tecniche planetaria 8 litri Electrolux Professional
• Vasca da 8 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
• Design compatto e portatile.
• Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
• Velocità variabile da 20 a 220giri/min. (movimento planetario) in funzione dell’utensile selezionato e della consistenza dell’impasto.
• Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
• Sistema planetario resistente all’acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull’intera macchina).
• Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman TritanTM privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.
• Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/mi
In dotazione 3 utensili in acciaio inox lavabili in lavastoviglie: frusta, spatola ed uncino a spirale.
E’ disponibile anche l’impastatrice planetaria 8 litri con prese k per poter utilizzare la macchina come tritacarne, taglia sfoglia e spaghetti e tritaverdure.
Dimensioni: 292x416x527 mm
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