Descrizione
Lavastoviglie per ristorante Elettrobar Fast 70 frontale. Altezza 125 cm con cesto da 50×50 cm. Interfaccia utente elettromeccanica costituita da doppia parete parziale sui fianchi. Inoltre sono presenti le guide cesto arrotondate imbutite. Porta in doppia parete integrale controbilanciata.
La vasca ha a sua volta il fondo imbutito ed è dotata di filtro integrale in materiale composito.
La camera di lavaggio è priva di tubazione interne e spigoli. Inoltre questa può contenere anche vassoi Gastronorm ed Euronorm. Di serie dosatore brillantante peristaltico regolabile dal pannello comandi.
La lavastoviglie ristorante Elettrobar deve essere tassativamente alimentata con acqua non inferiore ai 50 °C.
Luce utile della porta di 36,5 cm.
Optional lo zoccolo inox aperto o con vano porta cesti. La lavastoviglie Fast è il modello con voltaggio monofase.
Disponibili anche accessori per questa lavastoviglie fast.
Dati tecnici Lavastoviglie per ristorante Elettrobar Fast 70
Tecnologie ECC (costruzione), EWT (sistema di lavaggio), EDS (sistema di scarico), EDT (sistema di scarico) EHW (sistema di riscaldamento). In particolare, la tecnologia EDS sfrutta il principio di Archimede usando l’acqua pulita come un pistone per spingere l’acqua sporca nel troppo pieno. Pompe di lavaggio a doppio flusso, economizzatore di energia, riscaldamento rapido della vasca, controllo di risciacquo con Thermostop sono tecnologie di serie. EDS sfrutta il principio di Archimede usando l’acqua pulita come un pistone per spingere l’acqua sporca nel troppo pieno. Con EDT il ricambio d’acqua è del 100% del risciacquo, con EDS è dell’83%.
Dimensioni macchina: 60 x 60 x 125 cm
Dimensioni cesto: 50 x 50 cm
Luce utile: 38,5 cm
Produttività effettiva 39 cesti/ora
Produttività teorica 60 cesti/ora
Altezza massima bicchieri 35,5 cm
Altezza massima piatti 39 cm
Capacità vasca 15 lt
Corrente max 16 amp
Note per Lavastoviglie Professionali per Ristoranti:
Produttività effettiva
Massima produttività ottenibile nelle migliori condizioni di impiego reale quando si effettuano più cicli consecutivamente considerando anche il tempo di ripristino della temperatura fra un ciclo e l’altro e il tempo necessario per togliere e rimettere il cesto.
Produttività teorica
Dato, non riscontrabile nella realtà, che si ottiene da un puro calcolo matematico che considera il ciclo di lavaggio più corto (solitamente 60 secondi)
Disponibile anche un kit pompa di scarico acquistabile separatamente.
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