Descrizione
Lavautensili con Boiler a Pressione a Carica Frontale 65 cesti/ora con pompa di scarico Electrolux.
Lavautensili multifunzione. Esterno in acciaio inox 304 AISI, vasca lavaggio, filtro vasca e bracci lavaggio e risciacquo. Serbatoio di lavaggio da 42 litri con angoli arrotondati. Doppia parete isolata e porta controbilanciata con doppio arresto. Vano di apertura porta 450 mm. 3 cicli di lavaggio. Ciclo autopulente. Pannello di controllo digitale. Boiler a pressione incorporato con funzione automatica di svuotamento. Boiler con saldatura in 304 per la protezione dalla corrosione. Pompa di scarico. Sistema di autodiagnostica dei guasti. Dosatore brillantante. Predisposto per dispenser esterno di detergente, dispositivi HACCP e gestione dell’energia.
Capacitร oraria: 1170 piatti/65 cestelli 500×530 mm.
Fornito con: n.1 cestello per bicchieri, n.1 cestello per piatti, n.1 cestello metallico per piatti pizza, vassoi, piccoli utensili, n.2 contenitori portaposate.
Caratteristiche lavautensili con boiler a pressione
Boiler a pressione integrato per aumentare di 50ยฐ C l’acqua per garantire una temperatura minima di risciacquo di 82ยฐ C per la sanitizzazione.
Nessuna pompa esterna รจ richiesta.
Doppio supporto predisposto per cesti da 550×535 mm per piatti pizza e utensili, oppure da 500×500 mm per piatti, bicchieri e posate standard.
Dotato di pompa di scarico per un montaggio facile e veloce senza aprire la macchina.
Sistema di auto-diagnosi in caso di errori.
Semplice accesso dalla parte anteriore.
Bracci di lavaggio, risciacquo e filtri facilmente rimovibili.
Il ciclo di auto-pulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazioni batteriche.
Predisposizione per lโimplementazione del sistema HACCP e per il sistema di controllo e ottimizzazione dei consumi di energia elettrica (KillerWatt).
Pannello di comando semplice, con display digitale per la visualizzazione delle temperature di lavaggio e risciacquo.
Funzione automatica del svuotamento del boiler.
55/90/300 secondi per ciclo.
Basso livello di rumorositร <65 dBA.
Dati tecnici
Potenza elettrica | 9,9 Kw |
Voltaggio | 400 V |
Frequenza | 50 Hz |
Fasi | 3N |
WxDxH mm | 642x723x1477 mm |
Peso | 88ย Kg |
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