Pacojet 4 Cod. 69010802

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Descrizione

Pacojet 4 è il nuovo attrezzo per pacossare lanciato nel 2022. Il pacojet 3 non esiste e non è nato, questo modello segue il Pacojet II Plus.

Differenze tra i Pacojet 1 2 e 4

Rispetto agli antenati ha un nuovo programma JET che in soli 90 secondi può lavorare l’intero bicchiere oppure si può sempre Pacossare® in 4 minuti come nei modelli più antichi.

Con una pressione fino a circa 1,2 bar si creano texture particolarmente ultrafini e spumose. Il volume degli alimenti aumenta, non da ultimo, in maniera consistente: si stima 20–30%.

Poi, pacojet 4 può essere messo davvero sotto stress: arriva fino 9 cicli di lavoro continui per adattarsi a tutti i tipi di preparazione.

Con questo macchinario si può impostare le proprie ricette e salvare i programmi per numero di lavorazioni, oltre che personalizzare la quantità di immissione d’aria per velocizzare la fase operativa.

Durante lunghi periodi di inattività, Pacojet passa alla modalità standby di risparmio energetico (il periodo di inattività può essere regolato), ma è immediatamente pronto per l’uso toccando il display.

Per evitare che i bicchieri non siano ben livellati e che l’albero si rompa, questo pacojet ha un sistema di controllo presenza utensili a tre sensori in modo da prevenire errori e guasti costosi. La funzione di rilevamento del livello di riempimento ti avvisa quando il bicchiere di pacossatura® è troppo pieno.

Anche dal punto di vista della sanitizzazione Pacojet 4 rappresenta un passo in avanti: ha un programma di pulizia dedicato e nuove pastiglie in tavoletta al posto del meno pratico kit pulizia antecedente.

Non servirà più utilizzare costosi bicchieri in acciaio inox: bastano i bicchieri in policarbonato venduti in confezione da 12. Se hai vecchi bicchieri in acciaio inox c’è l’apposito supporto per poterli utilizzare sul nuovo apparecchio.

Questo Pacojet viene fornito senza manuale d’uso o ricettario, è tutto sull’applicazione di casa madre. Tuttavia, puoi scegliere di acquistare a parte:

Inoltre, ricorda che sul nostro sito è disponibile un ricettario paco jet online e un articolo dedicato alle ricette per il gelato. Oppure casa madre mette a disposizione alcune ricette.

Cosa c’è in dotazione con Pacojet 4?

  • Pacojet 4
  • Lama pacossatura
  • Supporto bicchieri policarbonato
  • 1 bicchiere in policarbonato
  • Gomma di chiusura bicchiere

Il collegamento del Pacojet tramite WIFI consente al centro di assistenza Pacojet di rilevare le fonti di errore in modo rapido e semplice.

Scheda tecnica Pacojet 4

 

Download (PDF, 743KB)

 

Dati tecnici

Potenza nominale: 1500 W
Connessione di rete: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz
Dimensioni (mm): 497 x 204 x 365 (H x L x P)
Sovrapressione: ca. 1 bar
Emissioni di rumore aereo: 76,4 dB (A)
Tensione di rete (varianti): 220-240 V / 50-60 Hz
Peso netto: 22,5 kg

Video funzionamento del pacojet 4

Se hai bisogno di ulteriori informazioni non esitare a contattarci

Informazioni aggiuntive

Peso 35 kg
Dimensioni 58 × 43 × 26 mm
Brand

Sirman

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