Passatrice velocità variabile Robot-Coupe C 200

6.134,40  Euro Iva Esclusa

Frullare le zuppe di pesce o i fondi di cottura, estrarre la polpa dai succhi di frutta e separare le fibre vegetali delle verdure.

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Descrizione

Passatrice velocità variabile Robot-Coupe C 200

Vantaggi Passatrice velocità variabile Robot-Coupe C 200

• Polivalenza :

Apparecchio che permette di realizzare succhi di frutta limpidi e con polpa, mousse di verdure, fondi di cottura e zuppe di pesce.

Realizzazione semplice e robusta :

Materiale interamente in inox per una maggiore flessibilità di utilizzo e una pulizia più semplice.

Introduzione degli alimenti in modo continuo per una grande facilità di utilizzo e un notevole risparmio di tempo.

Tutti i pezzi a contatto con i prodotti lavorati si smontano facilmente e si lavano nelle lavastoviglie industriali.

Frullare le zuppe di pesce o i fondi di cottura, estrarre la polpa dai succhi di frutta e separare le fibre vegetali delle verdure.

Utilizzatori:

Ristoranti, Rosticcerie, Gelatai, Pescivendoli.

TRAMOGGIA
– Introduzione in modo continuo dei prodotti lavati anche non snocciolati o con il peduncolo.

ESTRATTORE DI SUCCO
– I prodotti cadono all’interno dell’estrattore dove vengono centrifugati.

TRAMOGGIA DI ESPULSIONE DEL PRODOTTO FINITO
– All’uscita di questa tramoggia si recupera il prodotto finito, che non è mai amaro poiché i semi, i noccioli, le spine o le carcasse non sono frantumati.

TRAMOGGIA DI ESPULSIONE DEI RESIDUI
– Le bucce, i semi, i noccioli, i gambi, le carcasse, le ossa, le fibre….

PALE
– Sistema di pale che girano a 1500 giri/min. e centrifugano i prodotti introdotti all’interno dell’estrattore.

Caratteristiche tecniche

Modello da pavimento su base in inox
Produttività 150 kg/h

Potenza 180 Watts
Voltaggio Trifase 400 V o 230V (a richiesta)
Velocità 100-1800 giri/min
Intensità 5,7 Amp
Fornito con Setaccio fori Ø 1 mm e 3 mm

Dimensioni 860 x 490 x 870 mm

Peso 54,3 Kg

funzionamento passatrici industriali

Differenze Passsatrici Robot Coupe C120 e C200

Le macchine C120 e C200 sono concettualmente uguali, anche per dimensioni, tranne che per potenza del motore. Il C200 arriva oltre i 1500 giri minuto del C120 ed ha, inoltre, la possibilità di modulare la potenza del motore, piano fino a 100 giri minuto.

Dotazione per entrambi di due cestelli setaccio fori Ø 1-3 mm.

Gli optional sono uguali tranne che per un pezzo:

cestello setaccio con fori Ø 0.5 mm
cestello setaccio con fori 2 mm – disponibile solo su c120 – ottimo per una passata di pomodoro un po’ più rustica
cestello setaccio con fori 3 mm
cestello setaccio con fori 5 mm

Vedi la macchina in funzione con il video:

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Informazioni aggiuntive

Peso 47 kg
Dimensioni 49 × 86 × 87 mm
Brand

Robot Coupe

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