Descrizione
Pentola a Gas Riscaldamento Indiretto 150 Lt con Pressostato Electrolux. Per uso con gas naturale o GPL. Può essere installata a sbalzo ma include anche punti di fissaggio per soluzioni a ponte. Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento flame failure e fiamma pilota protetta e limitatore di temperatura. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Doppio rivestimento in acciaio inox AISI 316 con 3 mm di spessore. Vasca stampata e coperchio in acciaio inox AISI 316 con angoli arrotondati. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Valvola di sicurezza per il controllo della pressione di esercizio.
Caratteristiche pentola a gas riscaldamento indiretto
Pentola rotonda ideale per cucinare o saltare qualsiasi tipologia di cibo.
Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell’intercapedine,a garanzia di un’uniforme distribuzione del calore.
Valvola per lo scarico manuale dell’aria in eccesso,accumulata nell’intercapedine durante la fase di riscaldamento.
Certificazione di protezione all’acqua: grado IPX5.
Manometro per controllare il corretto funzionamento della pentola.
Controllo termostatico della temperatura.
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell’acqua.
Valvola di sicurezza per evitare sovra pressione nell’intercapedine.
| Potenza elettrica | 0,1 Kw |
| Voltaggio | 220-230 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fasi | 1 |
| Potenza gas | 24 Kw |
| WxDxH mm | 800x930x850 mm |
| Peso | 126 Kg |
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