Piastra ad induzione portatile professionale ICT27

165.00 Euro

Product Description

Piastra ad induzione da appoggio Karel.

La cottura ad induzione è caratterizzata da brevissimi tempi di preriscaldamento, da un’elevata precisione e prontezza di regolazione e da basse dispersioni termiche. Questo tipo di cottura è più veloce rispetto agli altri metodi. Non essendoci elementi riscaldanti, il calore prodotto viene ceduto completamente all’alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione. La piastra ad induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente che, scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno. La temperatura dell’apparecchio è molto più bassa rispetto alle piastre classiche riducendo così il rischio di ustioni e bruciature. Semplicissimo da utilizzare, riconosce in automatico la presenza del recipiente. La minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

Caratteristiche piastra ad induzione

Larghezza in mm323
Profondità in mm370
Altezza in mm164
Peso4
Larghezza con imballo in mm360
Profondità con imballo in mm425
Altezza con imballo in mm130
Peso con imballo4,5
Diametro piano in mm280
Potenza motore in Watt2700
Fasi elettriche1
Frequenza Hz50
Tensione Volt230

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Informazioni aggiuntive

Peso4 kg
Dimensioni323 × 370 × 105 mm

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