Piastra ad induzione portatile professionale ICT27

224,00  Euro Iva Esclusa

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Descrizione

Piastra ad induzione da appoggio Karel.

La cottura ad induzione è caratterizzata da brevissimi tempi di preriscaldamento, da un’elevata precisione e prontezza di regolazione e da basse dispersioni termiche. Questo tipo di cottura è più veloce rispetto agli altri metodi. Non essendoci elementi riscaldanti, il calore prodotto viene ceduto completamente all’alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione. La piastra ad induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente che, scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno. La temperatura dell’apparecchio è molto più bassa rispetto alle piastre classiche riducendo così il rischio di ustioni e bruciature. Semplicissimo da utilizzare, riconosce in automatico la presenza del recipiente. La minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

Caratteristiche piastra ad induzione

Larghezza in mm 323
Profondità in mm 370
Altezza in mm 164
Peso 4
Larghezza con imballo in mm 360
Profondità con imballo in mm 425
Altezza con imballo in mm 130
Peso con imballo 4,5
Diametro piano in mm 280
Potenza motore in Watt 2700
Fasi elettriche 1
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230

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Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Dimensioni 323 × 370 × 105 mm
Brand

Karel

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