Piastra Ventilata Unix

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Se hai un bar, birreria, paninoteca, piadineria, scopri un modo nuovo di concepire il fast food con la piastra ventilata Unix Cooking Plus!

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Descrizione

Piastra ventilata Unix.

La Piastra Unix è uno strumento innovativo e versatile che non può mancare nel tuo locale se il tuo cliente cerca gusto e genuinità.

Unix piastra prezzo

Ha un prezzo più alto di una normale tostiera. Saremmo poco coerenti a non dirlo. Ma anche una ben diversa produttività! La piastra Unix ventilata è molto più veloce di una tostiera in ghisa o vetroceramica.
In poco più di 3 minuti puoi fare 4 toast normali 10×10 cm circa perfettamente cotti. La produttività oraria si attesta su 80 toast normali all’ora.
La piastra è veloce per toastoni: ne stanno 3 pezzi 15×10 cm oppure 2 toastoni 15×12 cm o 20×12 cm x 15×15 cm o 16×16 cm o 17×17 cm o 18×18, a seconda del formato di pane del fornaio di fiducia. Il tempo? 3.5 minuti. Quindi 50 o 34 toastoni all’ora, a seconda del formato.
Senza parlare del fatto che su questa tostiera è versatile. Puoi cuocere anche verdure e formaggio oppure preparare deliziosi club sandwich e arricchire il tuo menù.

Serve la cappa per la tostiera Unix?

No, ha un filtro, che va estratto e lavato a mano con sapone per piatti ogni 20 giorni circa, per evitare la fuoriuscita di odore. Inoltre, il coperchio permette di rigare i panini senza appiattili e anche di contenere i fumi e vapori.

Tostiera Unix prezzo primo utilizzo: che fare?

Serve portare la piastra a oltre 200°C e passare un olio di oliva o di semi sulla parte inferiore e superiore della piastra che va a contatto col cibo.

Vantaggi piastra ventilata Unix

Capiente: piccola fuori ma grande dentro per sostenere grandi carichi di lavoro

Economica: ha un ridottissimo consumo energetico (max 1200W di spunto). Puoi tenerla accesa tutto il giorno e con la funzione stand by consuma come una tv.

Ergonomica: cofano stampato in acciaio inox e senza spigoli per adattarsi ad ogni ambiente

Igienica: facile da pulire e con il raccoglitore lavabile anche in lavastoviglie

Ventilata: riscalda gli alimenti all’esterno ed all’interno grazie al ricircolo di aria calda

Inodore: il sistema di ventilazione mantiene i vapori all’interno del cofano

Adattabile: con la regolazione differenziata della temperatura permette ogni utilizzo

Compatta: fornisce le massime prestazioni nel minimo spazio (circa 40 cm di lato)

Furba: grazie all’inerzia termica e al cofano coibentato è sempre calda e pronta all’uso quando la piastra professionale fa lo stand by.

Caratteristiche tecniche piastra Unix

Alimentazione elettrica 230 V – 50/60 Hz

Potenza totale (max) 1200 W

Di resistenza superiore 400 W

Di resistenza inferiore 800 W

Temperatura di esercizio (max) 250 gradi centigradi

Tempo di entrata in esercizio 12 min

Peso 18,5 kg

DImensioni 460 x 400 x 250 mm

Composizione piastre riscaldanti: alluminio

Piano di lavoro 300×220 mm

Durata impostazione ciclo 5 sec-9:55 min

Immagini @Ps Sanity Italia

Hai bisogno di altre informazioni? Chiamaci al +39 3664478116 o scrivici in chat.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 19 kg
Dimensioni 59 × 47 × 31 mm
Brand

Unix

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