Descrizione
EMIX – Mescolatrice planetaria Electrolux Professional da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (moviemento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min.
Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l’abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). La planetaria Electrolux Professional è dotata del dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
- Planetaria piccola e compatta pensata per: montare,mescolare e fornire buoni risultati di impasto.
- Capacità massima: 0.75kg (farina, con 60% di idratazione).
- La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
- Variatore elettronico di velocità.
- Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l’abbassamento della vasca.
- In dotazione:-vasca da 5,5 litri, frusta, spatola e uncino semi spiralato-presa accessori del tipo K (accessori non inclusi).
- Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
- Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
Caratteristiche tecniche Planetaria Emix nera
In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni: 284x382x434 mm
Presa monofase 220-240V
• Vasca da 5,5 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
• Potente motore universale ad alta coppia di spunto e con protezione da sovraccarichi.
• Velocità variabile da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario) da impostare in base all’utensile e alla consistenza dell’impasto.
• Rotazione a velocità variabile degli utensili da 84 a 500 giri/min.
• Potenza: 500 watt.
• Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman TritanTMprivodiBPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie. Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.
• Sistema planetario resistente all’acqua (IP55sui controlli elettrici, IP34 sull’intera macchina).
Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.
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