Tagliaverdure CL55 trifase Robot Coupe tramoggia guidata 01.2214

Descrizione

Tagliaverdure CL55 trifase Robot Coupe è il più piccolo dei modelli a pavimento che la marca francese produce. In questa versione 0.2214 ha 2 velocità.

E’ ideato per il taglio di grandi volumi di frutta e di verdura in un tempo ridotto. Robusto, efficace, facile da pulire e da sistemare, offre la più grande varietà di tagli.

Permette di risparmiare diverse ore di lavoro manuale al giorno per affettare, grattugiare, tagliare a fettine ondulate, a julienne, a cubetti, le patate fritte e persino il purè.

Vantaggi tagliaverdure CL55 trifase Robot Coupe

• Capacità di lavoro:

Grande alimentatore che permette di lavorare verdure voluminose e alimentatore cilindrico per lavorare verdure lunghe e fragili.

• Grande varietà di tagli:

Gamma completa di dischi che permettono di realizzare qualsiasi tipo di taglio di frutta o di verdura come le fettine, i tagli ondulati, grattugie, bastoncini e lamelle e dal modello CL 30, cubetti o patatine fritte.

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• Realizzazione semplice e robusta:

Tutti i pezzi a contatto con gli alimenti sono facilmente smontabili per un’igiene perfetta.

• Motore asincrono per un uso intensivo

Numero di coperti:

Da 300 fino a 1200 coperti o fino 250 kg all’ora

Utilizzatori:

Quantità lavorate
Il volume XL della tramoggia può ricevere fino a 15 pomodori o 1 cavolo intero. Possibilità di tagli precisi grazie alla tramoggia cilindrica: Ø 58 mm: verdure lunghe o fragili (ad es. zucchine, cetrioli, funghi). Ø 39 mm Pressino Exactitube: frutta e verdura di piccole dimensioni, peperoncini, cetriolini, salamini, asparagi, cipollotti, banane, fragole, uva….

Precisione
Una tramoggia cilindrica (Ø 58 mm) prevista per le verdure lunghe o fragili (ad es. zucchine, cetrioli, funghi) con una precisione di taglio incredibile.

Motore

– Blocco motore in inox, ideato per la lavorazione di grandi volumi.
– Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grande affidabilità e longevità.
– Motore montato su cuscinetti a sfere per un funzionamento silenzioso, senza alcuna vibrazione.
– Nessuna manutenzione: nessun pezzo sottoposto ad usura (senza carboncini).
– Albero motore in inox.

Pulizia
Coperchio ideato con forme semplici senza angoli morti per la semplicità nella pulizia.

Ergonomia
Leva con movimento assistito per ridurre lo sforzo dell’operatore e per garantire una maggiore produttività. Riavvio dell’apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo. Ingombro ridotto grazie all’espulsione laterale.

Caratteristiche tecniche

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