Descrizione
La tirapasta sfoglia professionale trifase 40 cm Roga mod. SF400 con rulli in legno è una macchina tradizionale che offre un modo autentico per stendere la pasta sfoglia. Questo tipo di tirapasta è particolarmente apprezzato da chi desidera ottenere una consistenza e una qualità del prodotto finale che richiami le antiche tradizioni culinarie.
La larghezza di 40 cm consente di produrre fogli di pasta sfoglia di dimensioni adeguate per la preparazione di vari piatti, come crostate, pasticcini o altre specialità.
Va bene anche per tirare piadine o sfogliare cresce.
La macchina è estremamente versatile, è pratica avendo solo la regolazione dello spessore, si possono quindi ottenere spessori vari da zero a 7,5 mm sia per sfoglia che per pizza particolarmente al taglio. Si possono quindi stendere impasti fino a 40 cm di larghezza.
Realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio con cilindri in legno di alta qualità per una sfoglia alla casalinga oppure in acciaio inox. La macchina presenta un alto grado di affidabilità mentre i sistemi di antinfortunistica e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l’indispensabile sicurezza per l’operatore. Per la pulizia basta attendere che l’impasto si secchi.
Disponibile anche nella versione casalinga con alimentazione monofase.
E’ un prodotto interamente artigianale e Made in Italy.
La tira sfoglia Roga si può abbinare al tagliapasta per avere pasta fatta in casa tagliata a piacimento. Il tagliapasta può essere ordinato contestualmente alla macchina e applicato sul fianco. In questo caso, contattaci prima dell’acquisto e ti faremo un preventivo dedicato. Oppure, può essere un accessorio a parte.
I tempi di consegna di questa macchina, sono, salvo circostanze impreviste, circa 2 settimane data ordine.
Caratteristiche tecniche sfogliatrice trifase 40 cm Roga con rulli in legno:
Guarda la sfogliatrice 400 cm Roga come funziona
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