Tortiera 26 cm per plumcake 26×10 cm Cod. 600-026

Descrizione

Tortiera 26 cm per plumcake firmata Karel.

Caratteristiche tecniche tortiera 26 cm per plumcake

Cose da considerare all’acquisto di uno stampo plumcake:

1. Materiale: è realizzata con materiali adatti per la cottura e sicuri per il contatto con gli alimenti. Materiali comuni includono alluminio, acciaio al carbonio o leghe antiaderenti.
2. Dimensioni: una tortiera da 26 cm di lunghezza è una dimensione comune e adatta per la preparazione di plumcake di dimensioni standard. Tuttavia, è importante anche considerare l’altezza della tortiera in modo che possa contenere l’intero impasto del plumcake. Ci sono sia più grandi da 28 in forma unica, sia con fondo amovibile, più adatte per terrine o pane in cassetta in genere.
3. Antiaderente: un rivestimento antiaderente può semplificare la rimozione del plumcake dalla tortiera e agevolare la pulizia. Verifica che il rivestimento sia di qualità e resistente.
4. Forma: la forma della tortiera dovrebbe essere rettangolare per adattarsi meglio alla forma tradizionale di un plumcake. Questo assicura che il plumcake cuocia uniformemente.
5. Bordi alti: i bordi alti della tortiera sono utili per contenere l’impasto del plumcake durante la cottura e prevenire fuoriuscite.
6. Manutenzione: segui le istruzioni del produttore per la manutenzione della tortiera, che potrebbe includere il lavaggio a mano o in lavastoviglie.

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