Tostiera professionale per toast 3 pinze FOR1P

Tostiera professionale per toast Karel a 1 o 2 piani realizzata interamente in acciaio inox. Ideale per la ristorazione veloce, in particolare per riscaldare panini, pizze, toast, piadine ecc.

Questa tostiera professionale per toast raggiunge la temperatura di funzionamento in soli 5 minuti. Il selettore a tre potenze permette la cottura ideale. Inoltre, allo stesso tempo, favorisce un risparmio di energia. Tubi irragianti al quarzo con selettore a tre posizioni e timer da 0 a 15 minuti. In dotazione: griglie, pinze e vaschetta raccogli briciole in acciaio. Si tratta di un’ottima piastra per toast. La struttura in acciaio inox è progettata in modo da garantire sempre la massima pulizia. Gli accessori sono facilmente estraibili e lavabili a parte.

Per saperne di più sulle tostiere professionali da bar leggi l’articolo sul nostro blog!

Caratteristiche tostiera professionale per toast

Dimensioni interne mm. 360x240xh75
Dimensioni esterne mm. 440x240x275

Potenza W 1700

Frequenza Hz. 50

Tensione 220/240V

Come funziona la tostiera per toast per Ho.re.ca

Una tostiera professionale per toast funziona in modo simile a una tostiera domestica, ma è progettata per un uso più intensivo e spesso ha caratteristiche avanzate per soddisfare le esigenze di un ambiente commerciale, come un ristorante, un bar o un hotel. Ecco come funziona generalmente una tostiera professionale:

1. Elementi riscaldanti: all’interno ci sono elementi riscaldanti che generano calore. Questi elementi sono solitamente fatti di fili resistivi che si riscaldano quando viene applicata una corrente elettrica. Intorno a questi fili nella tostiera a pinze ci sono dei vetri. Da caldi sono molto fragili. Per questo è bene pulire la tostiera sempre da fredda.

2. Timer: la macchina ha un timer da 0 a 15 minuti per evitare di bruciare il toast mentre si lavora su altro. maggior parte delle tostiere professionali ha uno o più rack (ripiani) o un nastro trasportatore su cui vengono posizionati i toast. Questi possono essere regolabili in altezza per permettere il tostaggio uniforme di diverse dimensioni di pane.

3. Controllo del calore:  la tostiera professionale a pinze offre un controllo preciso del tostaggio definendo solo se sopra, sotto o entrambe le resistenze superiori e inferiori.

4. Scarto dei briciole: le tostiere professionali sono spesso dotate di un sistema per raccogliere le briciole che si staccano dal pane durante il tostaggio. Questo facilita la pulizia dell’unità attraverso un cassetto inox in fondo alla tostiera sopra i comandi.

6. Spegnimento Automatico: al termine del ciclo di tostatura, c’è un meccanismo di spegnimento automatico e un segnale acustico per avvisare che i toast sono pronti.

7. Uso Intensivo: le tostiere professionali sono progettate per gestire un uso intensivo e continuativo. I materiali utilizzati sono spesso più resistenti e duraturi rispetto alle tostiere domestiche.

8. Efficienza Energetica: molte tostiere professionali sono progettate per l’efficienza energetica, in modo da ridurre i consumi elettrici nonostante l’uso frequente. Per questo ti consigliamo di controllare anche le Unix o le vetroceramica che hanno in automatico la funzione stand by, ovvero restano in caldo a 100/120°C consumando pochissimo, per essere sempre pronte per una nuova comanda.

Per dubbi o domande contattaci.