Tritacarne trifase Fimar 12C

Descrizione

Il tritacarne trifase Fimar ha una struttura e tramoggia in acciaio inox. La macchina è provvista di gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP.

Il gruppo di macinazione del  tritacarne trifase Fimar in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie. Ha comandi in bassa tensione e bocca ingresso carne ø 52 mm. Il riduttore è con ingranaggi a bagno d’olio. Questa macchina ha in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.

Caratteristiche tecniche Tritacarne trifase Fimar

Codice 12C
Potenza -0,75 kW (1 HP)
Alimentazione Trifase  400V/3/50Hz
Produzione oraria 100÷160 Kg/h
Dimensioni macchina 440 x 270 x 450 mm

Tritacarne Firmar: come sceglierlo

Fimar è un produttore italiano di attrezzature per la ristorazione e la produzione alimentare, compresi i tritacarne trifase. I tritacarne trifase Fimar sono noti per la loro qualità e durabilità, e sono utilizzati in ristoranti, macellerie e altre attività alimentari in tutto il mondo. Ecco alcune delle caratteristiche e delle linee guida generali relative ai tritacarne trifase Fimar:

1. Potenza del motore: i tritacarne trifase Fimar sono dotati di motori potenti che possono gestire grandi quantità di carne e altri ingredienti. La potenza del motore può variare a seconda del modello specifico, ma in genere sono progettati per carichi di lavoro intensi.
2. Materiali di costruzione: sono costruiti con materiali di alta qualità, come l’acciaio inossidabile, che li rendono resistenti alla corrosione e facili da pulire. La robusta costruzione è progettata per resistere all’usura nell’uso quotidiano in ambienti commerciali.
3. Velocità e opzioni di macinazione: molte unità Fimar offrono varie velocità e opzioni di macinazione per adattarsi alle diverse esigenze. Questo consente di ottenere una varietà di consistenze di macinato per diverse preparazioni culinarie.
4. Facilità di pulizia: sono progettati per essere relativamente facili da smontare e pulire. La pulizia regolare è essenziale per garantire la sicurezza alimentare e mantenere l’attrezzatura in ottime condizioni.
5. Certificazioni e conformità alle normative: Fimar generalmente produce attrezzature che rispettano le normative europee e internazionali in materia di sicurezza alimentare e di qualità. Tuttavia, noi vendiamo solo macchine CE professionali, ma costano molto meno quelli senza certificazioni. Tienilo presente se compari i prezzi.
6. Servizio post-vendita: includiamo l’assistenza tecnica e la disponibilità di parti di ricambio, nel caso in cui sia necessaria manutenzione.
7. Modelli e dimensioni: c’è una varietà di modelli di tritacarne trifase con diverse capacità e opzioni di produzione per adattarsi alle esigenze specifiche della tua attività. Guardali tutti nel negozio.

Per ottenere ulteriori dettagli sulle specifiche dei tritacarne trifase Fimar, ti consiglio di visitare il sito web ufficiale dell’azienda o di contattare direttamente il loro servizio clienti. Inoltre, prima di acquistare un tritacarne, è importante considerare attentamente le tue esigenze specifiche, il volume di produzione previsto e il tipo di lavorazione alimentare che intendi eseguire

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