Uncino Bakermix Mix 250 63.UN250

494,00  Euro Iva Esclusa

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Descrizione

Uncino Bakermix Mix 250 marchio Robot Coupe. Accessorio originale ricambio in acciaio inox.

Come si usa l’uncino Bakermix Mix 250 su una planetaria?

L’uncino per planetaria è un accessorio comune utilizzato con le impastatrici planetarie. È una frusta a forma di uncino progettata specificamente per impastare impasti pesanti e densi come quelli per pane, pizza o pasta fresca.

L’uncino si collega alla testa dell’impastatrice planetaria e viene azionato dal motore della macchina. Durante il processo di impastamento, l’uncino ruota e lavora l’impasto, mescolando e impastando gli ingredienti in modo uniforme.

Ecco come utilizzare correttamente l’uncino per planetaria:

  1. Preparazione degli ingredienti: assicurati di avere tutti gli ingredienti pesati e pronti per essere impastati. Questo potrebbe includere farina, acqua, lievito, sale e altri ingredienti specifici per la tua ricetta.
  2. Montaggio dell’uncino: fissa l’uncino alla testa della planetaria. Solitamente è dotato di un sistema di bloccaggio o aggancio che lo mantiene stabile durante l’utilizzo.
  3. Aggiunta degli ingredienti: versa gli ingredienti nella ciotola dell’impastatrice planetaria. Inizia con gli ingredienti liquidi e successivamente aggiungi gli ingredienti secchi come la farina.
  4. Avvio dell’impastatrice: accendi l’impastatrice planetaria e seleziona la velocità desiderata. La velocità da utilizzare dipenderà dalla ricetta e dalla consistenza dell’impasto che desideri ottenere.
  5. Impastamento: mentre l’impastatrice è in funzione, osserva l’uncino che ruota e lavora l’impasto. L’uncino raccoglierà l’impasto dalla ciotola, lo spingerà verso il basso e lo rilascerà, continuando il processo di impastamento. Questo movimento aiuterà a sviluppare la rete del glutine e a creare una consistenza elastica e omogenea.
  6. Controllo e regolazione: durante il processo di impastamento, osserva attentamente l’aspetto e la consistenza dell’impasto. Potresti dover aggiungere ulteriori ingredienti o regolare la velocità dell’impastatrice, se necessario, per ottenere il risultato desiderato.

È importante seguire le istruzioni specifiche del produttore della tua impastatrice planetaria per un corretto utilizzo dell’uncino e garantire la sicurezza durante l’impastamento.

Per sapere la disponibilità scrivici in chat o contattaci.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 30 × 30 × 30 mm
Brand

Robot Coupe

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