Beschreibung
diese professionelle Vakuumverpackungsmaschine mit 32 Kammern ermöglicht es Ihnen, die zu optimieren und zu beschleunigen Verpackung und das Marinieren von Lebensmitteln in der professionellen Küche und der Lebensmittelindustrie. Wiederkehrende Vorgänge, die in voreingestellten Zeitplänen gespeichert sind, entlasten Arbeitszyklen und steigern die Produktivität. Mit leistungsstarken Pumpen Busch ab einer Kapazität von bis zu 25 m3 / h ist dies möglich Pack sowohl feste als auch flüssige Lebensmittel auf einem Niveau von Vakuum gleich 99,9%. Die Struktur und die Wanne sind in Edelstahl und die Schweißstange Funkermöglicht eine einfache und bequeme Reinigung des Tanks.
Der Eos Besser Vacuum ist eines der kleinsten Geräte in der professionellen Linie der Muttergesellschaft in Udine. Je kleiner die streng, nur größer als die Levante.
Es ist eine Vakuumkammer, mit der verwendet werden muss glatte Umschläge, sowohl zur Konservierung als auch zum Kochen.
Steigern Sie die Produktivität mit dem optionalen 32-cm-Stabkammer-Vakuumierer:
- Identifizieren Sie Ihre Taschen dank des Tastaturdruckers undurchlässig
- Schützen Sie Ihr Essen mitkontrollierte modifizierte Atmosphäre
- Lebensmittel dank der Funktion mit Flüssigkeiten vakuumieren Weiches Vakuum
- Würzen Sie Ihr Essen mit der beschleunigten Marinade
Der eingegebene Preis gilt für die Grundmaschine, für die Optionen schreiben Sie uns auf die Seite Kontakt für ein individuelles Angebot.
Vakuumierer Bar 32 |
Eos |
| Maschinenabmessungen (mm) | 460 x 460 x 460 |
| Gewicht | 36 kg |
| Spannung | 110 V-60 Hz 230 V-50 Hz |
| Verbrauch | 1,1 kW |
| Struktur | Edelstahl |
| Betrieb | maschinell |
| Kammerabmessungen (mm) | 330 x 330 x 215 |
| Pumpen | 8 m3 / h Busch |
| Länge der Dichtungsstange | 320mm |
| Endvakuum | 2,0 mbar |
| Weiches Vakuum | ● |
| Schutzatmosphäre (Option)) | ● |
| Drucker + Display + Tastatur imp. (Möglichkeit) | ● |
| Veranlagung zur Schutzatmosphäre (Option) | ● |
| Vakuumsensor (Option) | ● |
| Marinade (Option) | ● |
| Vakuum in GN-Schalen (Zubehör) | ● |
| Geneigte Ebene für Flüssigkeiten (Zubehör) | ● |
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