Descripción
Envasadora al vacío profesional Bar 26, que permite optimizar y agilizar el envasado y marinado de alimentos en la cocina profesional como en la industria alimentaria. Las operaciones recurrentes guardadas en programas predefinidos facilitan los ciclos de trabajo y aumentan la productividad. Con las potentes bombas Busch podrá envasar alimentos sólidos y líquidos a un nivel de vacío del 99,9%. La estructura y el tanque son de acero inoxidable y la barra de soldadura inalámbrica permite una limpieza fácil y cómoda del tanque.
Es la máquina más pequeña producida dentro de la línea profesional Besser Vacuum, con sede en Udine. La línea gráfica ha sido revisada a partir de mayo de 2021.
Bomba: 6mc / h DVP
Eléctrico: 1,1kW 230V
Dimensión: 400x475x390 mm
Aumente la productividad con la selladora al vacío profesional Mistral Bar 42 cm opcional:
- Identifica el tuyo bolsas gracias a la impresora de teclado impermeable
- Proteja su comida conatmósfera modificada controlada
- Envasar al vacío alimentos con líquidos gracias a la función Vacío suave
- Sazone su comida con la marinada acelerada
El precio ingresado es para la máquina básica, para los opcionales escríbanos en la página contacto para una cotización personalizada.
Cámara de vacío profesional 26 cm bomba 6 metros cúbicos |
ostra |
| Dimensiones de la máquina (mm) | 400x475x390 |
| peso 2626 | 26 kg |
| Voltaje | 110V-60Hz 230V-50Hz |
| Consumo | 1,1 kW |
| estructura | Acero inoxidable |
| operación | y automática |
| Dimensiones de la cámara (mm) | 270x350x190 |
| Bomba | 6 m3 / h Busch |
| Longitud de la barra de sellado | 260 mm |
| Vacío final | 2,0 mbar |
| Vacío suave | ● |
| Atmósfera protectora (opción)) | ● |
| Impresora + pantalla + teclado imp. (opción) | ● |
| Predisposición a atmósfera protectora (opción) | ● |
| Sensor de vacío (opcional) | ● |
| Adobo (opción) | ● |
| Aspiradora en bandejas GN (accesorio) | ● |
| Plano inclinado para líquidos (accesorio) | ● |
Opiniones
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