Cámara de vacío profesional barra de 42 cm Mistral 16

Descripción

Vacío profesional, que permite optimizar y agilizar el envasado y marinado de alimentos en la cocina profesional como en la industria agroalimentaria. Las operaciones recurrentes guardadas en programas predefinidos facilitan los ciclos de trabajo y aumentan la productividad. Con las potentes bombas Busch podrá envasar alimentos sólidos y líquidos a un nivel de vacío del 99,9%. La estructura y el tanque son de acero inoxidable y la barra de soldadura inalámbrica permite una limpieza fácil y cómoda del tanque.

La aspiradora Eos Besser es uno de los equipos más pequeños de la línea profesional de la empresa matriz en Udine. Cuanto menor sea el Levante, el un poco más grande, sin embargo, el Ghibli.

Es una cámara de vacío que debe usarse con sobres lisos, tanto para conservación como para cocinar. La línea gráfica de la máquina se ha actualizado a partir de mayo de 2021.

Bomba: 16 m3 / h Busch®
Eléctrico: 1,4 kW 230V
Dimensión: 560x595x560 mm

Aumente la productividad con la selladora al vacío profesional Mistral Bar 42 cm opcional:

• Identifica el tuyo bolsas gracias a la impresora de teclado impermeable
• Proteja su comida conatmósfera modificada controlada
• Envasar al vacío alimentos con líquidos gracias a la función Vacío suave
• Sazone su comida con la marinada acelerada

El precio ingresado es para la máquina básica, para los opcionales escríbanos en la página contacto para una cotización personalizada.

Si desea asesoramiento sobre qué aspiradora es mejor para usted, contáctenos.