Der Obsttrockner dient zum Trocknen der darin enthaltenen Flüssigkeiten Frucht. Es ist aber auch perfekt für Gemüse, Kräuter, Blumen, Pilze, Fleisch, Algen. Der große Vorteil ist, dass es die Nährstoffe und Fruchtfleisch von Lebensmitteln intakt lässt. Das Trocknen ist eine ideale Methode, um Lebensmittel im Laufe der Zeit zu konservieren. Es ist aber auch perfekt, um Abfall zu vermeiden.
Wie der Obsttrockner funktioniert
Der Trockner ist ein Haushaltsgerät, das zum Trocknen bei niedriger Temperatur ausgelegt ist. Lässt einen warmen Luftstrom durch die Körbe oder Lochpfannen strömen. Die Luft strömt dann durch das Lebensmittel und beseitigt dessen Feuchtigkeit.
Das effizienteste System ist wofür Der Luftstrom ist horizontal zum Lebensmittel. Dadurch kann jeder Korb der gleichen Behandlung unterzogen werden, wodurch eine homogene Trocknung gewährleistet wird.
Weiterhin ist der so zusammengesetzte Fruchttrockner vorteilhafter. Dies liegt daran, dass Sie mit verschiedenen Lebensmitteln arbeiten können, ohne Gerüche auszutauschen. So wird der Geschmack nicht beeinträchtigt. EIN Industrietrockner Dadurch kann die Arbeit erheblich beschleunigt und unnötiger Abfall vermieden werden.
Vorteile von getrockneten Lebensmitteln
Getrocknete Lebensmittel sind viel länger haltbar. Ihr Geschmack bleibt konzentrierter, daher werden die Gerichte schmackhafter. Darüber hinaus ermöglicht das Volumen an getrockneten Früchten Bestände, die monatelang halten.
Wie man einen Obsttrockner benutzt
Die Verwendung des Trockners ist sehr einfach. Tatsächlich gibt es auf dem Markt Lebensmitteltrockner mit unterschiedlichen Verwendungsmethoden. Daher sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bediener geeignet.
Erstens ist es gut Schneiden Sie das Produkt in Scheiben. Sie sollten einen Zentimeter dick sein. Dies hängt natürlich vom Wassergehalt des Lebensmittels ab. Kleinere Früchte wie Aprikosen und Kirschtomaten können ebenfalls in zwei oder vier Stücke geschnitten werden.
Anschließend wird es notwendig sein Legen Sie das Produkt in die Körbe oder in den Gittern. Es muss darauf geachtet werden, dass die Produkte nicht überlappen und die Tabletts dann in das Gerät eingesetzt werden. Warten Sie nach dem Einschalten des Trockners und dem Einstellen der Temperatur nur, bis das Produkt getrocknet ist.
Es gibt so viele verschiedene Trocknerrezepte! Sie können es für Obst, Gemüse, Gewürze, frische Nudeln, Kräuter und vieles mehr verwenden. Wenn Sie andere Ideen wollen klicken Sie hier.
So wählen Sie den Trockner
Es gibt verschiedene Arten von professionellen Trocknern auf dem Markt. Wie bereits erwähnt, betrifft der Hauptunterschied die Richtung des Luftstroms. Es gibt auch den Obsttrockner Made in Italy, der Programme für unterschiedliche Bedürfnisse anbietet. Zum Beispiel das automatische Programm für unerfahrene Personen oder ein Programm zum schnellen Trocknen oder ein bestimmtes für diejenigen, die einem Rohkostregime folgen und das deshalb überschreitet 40 ° C nicht. Oder, Der Modus, mit dem Sie das Rauschen auf ein Minimum reduzieren können. Aber auch die wirtschaftliche, um Verbrauch zu sparen. Oder einfach das manuelle, das maximale Freiheit ermöglicht.
Um alle im Hotel Supplies Shop erhältlichen Produkte zu konsultieren, besuchen Sie unsere Geschäft.
