Beschreibung
SV Thermo ist die innovative Heißwasserkochmaschine mit Millesimal-Temperaturregelung aus Edelstahl. Das Kochen erfolgt in einem Thermostatbad und das Essen wird in den speziellen Kochbeuteln vakuumverpackt.
Maße: 427x700x380h mm
Tankvolumen: 27 Liter
Maximales Gewicht 23 kg
Spannung: 230V einphasig
Welche Funktionen hat SV Thermo?
- automatische Heißwasserbeladung
- automatische Kaltwasserbeladung
- Automatische Nachtkochfunktion
- automatische Temperaturerhaltungsfunktion
- zeitgesteuertes Garen mit automatischer Kühlung
- Kerntemperaturregelung mit mehreren Sonden
- Datenrückverfolgbarkeit über USB-Anschluss
Vakuum kochen
3 STEUERPROBEN
Das einzige Thermostatbad auf dem Markt, das mit 3 Sonden und einer Dezimaltemperaturregelung ausgestattet ist.
Ideal zum Sous-Vide-Kochen bei niedrigen Temperaturen.
3 Sonden mit einer Genauigkeit von +/- 0,5 ° und einer Anzeigeauflösung von 0,1 ° C.
Signalisierung am Ende des Zyklus
99 speicherbare Kochprogramme
Summer am Ende des Zyklus.
Wasserstand automatisch definiert.
2 Wasserfüllmagnetventile, 1 Wasserablassmagnetventil.
4 Displayanzeigen.
4-Kochmodus
Kochen und Herunterfahren: Am Ende des Garvorgangs schaltet sich der Widerstand aus.
Kochen und Kühlen: Lassen Sie am Ende des Garvorgangs das heiße Wasser ab und laden Sie das kalte Wasser.
Kochen und Wartung: Am Ende des Garvorgangs wird die programmierte Temperatur beibehalten.
Catering: sorgt für das manuelle Be- und Entladen von Wasser.
Welche Optionen stehen für Sv Thermo zur Verfügung?
- Taschenhalterkorb mit 8 Trennwänden
- Filterfeld
- Sonde zum Durchstechen (jeweils) in den Kern und alle Ventildichtungen und zum Durchstechen als Ersatz
Warum sollten Sie die ausgestattete Version nehmen?
Weil es Komplett mit Zubehör und 3 zu durchstechenden Sonden.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.