Blixir

Blixer Roboter-Coupé. Blixer® sind schnell, robust, effizient und einfach zu bedienen. Sie kombinieren die Eigenschaften zweier Geräte in einem Gerät: dem Cutter und dem Mixer / Mixer.

Robot-Coupe bietet die Lösung mit einer Reihe von 21 Blixer ® an, homogenisierenden Schneidern, mit denen Menüs mit einer modifizierten Konsistenz erstellt werden können. Die Ganzheitlichkeit einer Mahlzeit wird daher bei allen Ernährungsbeiträgen, insbesondere in Bezug auf Vitamine, respektiert: Vorspeise,
First, Second und Dessert, ob gekocht oder roh, können mit diesen Maschinen verarbeitet werden.

Dank ihrer großen Kapazität, ihres Deckels mit Schaberarm und wasserdichter Abdichtung können Sie mit diesen Modellen alle Emulsionsarbeiten äußerst einfach ausführen.

Ein extrem sicherer Deckel und eine Motorbremse, die den Zugang zu den Messern während des Betriebs verhindern, stellen sicher, dass diese Geräte in absoluter Sicherheit verwendet werden können.

Alle Komponenten der Maschine, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, können leicht zerlegt werden, um die strengsten Hygienestandards zu erfüllen.