Professionelle Eismaschinen

Professionelle Eismaschinen ab ca. 20 kg Produktion in 24 Stunden und mehr.

Professionelle Eisbereiter arbeiten mit zwei verschiedenen Motortypen: dem Wasserkompressor und dem Luftkompressor. Die Wahl des Kompressortyps und damit die Betriebsart hängt von dem Platz ab, der für die Aufstellung des Eisbereiters zur Verfügung steht.

Tatsächlich für das Funktionieren der Wasserkompressor Es steht nur wenig Platz zur Verfügung, es ist keine große Luftzirkulation erforderlich und der Eisbereiter kann sogar eingebaut werden. Der Wassereisbereiter verbraucht jedoch monetär mehr auf Ihrer Wasserrechnung.

Invece, il Luftkompressor Es funktioniert nur, wenn viel Luftumwälzung vorhanden ist. Daher wird viel Platz benötigt, um die Luft zurücksaugen zu können. Lufteisbereiter verbrauchen weniger als Wassereisbereiter und sind daher bei ausreichender Luftzirkulation vorzuziehen.

Eismaschinen unterscheiden sich auch in der Form der Eiswürfel, die sie produzieren. Am häufigsten sind die a leerer Würfel und voller Würfel. Die Wahl der Würfelform hängt weitgehend von den grundsätzlichen Vorlieben der Menschen ab. Im Allgemeinen führt der leere Würfel aufgrund der größeren Kontaktfläche mit dem Produkt dazu, dass das Produkt schneller aufgefrischt wird. Der leere Würfel hingegen neigt dazu, langsamer zu schmelzen und daher die Form des Würfels auch nach einiger Zeit beizubehalten.

Die Transparenz des erhaltenen Eiswürfels hängt stark von der Reinheit des Wassers ab: Es muss mit dem Klempner geklärt werden, ob das Wasser durch einen Filter von Kalkablagerungen gereinigt werden muss.

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