Beschreibung
80 Lt elektrische Duomat Bratt Pfanne, automatisches Kippen Electrolux. Infrarot-Heizelemente unter der Kochfläche positioniert. DUOMAT Kochfläche zum Braten, Schmoren, Zubereiten von Saucen, Bräunen, Kochen und Schmoren. Es kann überhängend installiert werden. Automatisches Anheben des Tanks. Doppelhäutiger Deckel aus Edelstahl. Thermostatische Temperaturregelung. Energieregler. Außenverkleidungen aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Rechtwinklige lasergeschnittene Seitenkanten für die perfekte Verbindung mit anderen Einheiten.
Eigenschaften Duomat Brattpfanne
Die Brattpfanne ist ideal zum Braten, Schmoren und Kochen verschiedener Arten von Speisen.
Duomat-Kochfläche, die sowohl trockenes als auch nasses Garen ermöglicht.
Doppelwandiger Tank und Deckel zur Reduzierung des Wärmeverlusts.
Doppelhäutiger Deckel, isoliert aus 20/10 Edelstahl.
IPX5 Wasserschutz.
Einstellbarer Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur.
einstellbare Temperatur zwischen 120 ° C und 300 ° C.
Ausgestattet mit Energieregler.
Wärmedämmung: begrenzter Wärmeverlust und geringer Energieverbrauch.
Manueller Kippmechanismus zur Erleichterung des Entleerens des Tanks.
Große, glatte Oberflächen, die zur Reinigung leicht zugänglich sind.
Die besondere Form der Knöpfe schützt vor dem Eindringen von Wasser.
Technische Daten
| Elektrische Energie | 13 Kw |
| Spannung | 380-400 V |
| Frequenza | 50 / 60 Hz |
| Phasen | 3N |
| BxTxH mm | 800x930x850 mm |
| Gewicht | 150 kg |
Für die anderen Brattpfannen von Hotel Supplies Shop konsultieren Sie unsere Geschäft
