Beschreibung
HP Electric Fry Top mit 1200 mm breiter, glatter und geneigter Flussstahlplatte Electrolux. Kochfläche 2/3 glatt und 1/3 in Weichstahl gerippt. Unter der Kochfläche befindliche Infrarot-Heizelemente sorgen für schnelle Heizzeiten bei maximaler Temperatur und schnelle Temperaturwiederherstellung. Hochpräzise Thermostatregelung. Es kann auf neutralen und gekühlten Sockeln sowie auf Brückenträgern installiert werden.
Herausnehmbare Schublade unter der Kochfläche zum Sammeln von Fett. Außenverkleidungen aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Arbeitsplatte aus Edelstahl (Dicke 2 mm). Rechtwinklige lasergeschnittene Seitenkanten für die perfekte Verbindung mit anderen Einheiten.
HP elektrische Frittieroberteile
Icy Hot-Installation: Es ist möglich, die Ref-Freezer HP-Basis unter der Fry Top HP zu installieren und Geräte zu erhalten, mit denen Sie die Produktivität steigern, den Garvorgang vereinfachen und die Organisation in der Küche verbessern können.
Das Gerät kann auf offenen Sockeln, Brücken- oder Auslegerstützen installiert werden.
Zwei Abflusslöcher auf der Kochfläche zum Sammeln von Fettrückständen in zwei 3-Liter-Behältern unter der Kochfläche.
Backsplash aus Edelstahl an drei Seiten.
Piezo-Zündung für mehr Sicherheit.
Die besondere Form der Knöpfe schützt vor dem Eindringen von Wasser.
Schutzzertifizierung: IPX5-Klasse.
Die Geräte verfügen über 4 unabhängige Bedienelemente zum Einstellen der Temperatur der Kochfläche.
Technische Daten
| Elektrische Energie | 20 Kw |
| Spannung | 380-400 V |
| Frequenza | 50 / 60 Hz |
| Phasen | 3 |
| BxTxH mm | 1200x930x250 mm |
| Gewicht | 150 kg |
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