Descrizione
Piastra di Cottura a Gas Top Modulo Intero Electrolux.
Bruciatori in acciaio inox ad alta efficienza da 16 kw, con fiamma stabilizzata. Larga superficie di cottura in acciaio dolce che permette di alloggiare numerose pentole e padelle di diverse dimensioni e movimentarle facilmente senza doverle sollevare. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità.
Caratteristiche piastra di cottura a gas
Riscaldamento a gas, 16 kW, piastra.
Piastra di cottura in acciaio dolce, liscia e facile da pulire.
Ogni bruciatore è dotato di due sezioni con 4 linee di fiamma.
Accensione piezoelettrica.
Possibilità di impostare diverse temperature di cottura per soddisfare tutte le esigenze.
Grazie all’ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un’area all’altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione all’acqua IPX5.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
| Potenza gas | 16 Kw |
| WxDxH mm | 800x930x250 mm |
| Peso | 105 Kg |
Per le altre piastre di cottura della serie 900 di Forniture Alberghiere Shop consulta il nostro negozio. Esiste anche una versione a mezzo modulo.
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