Descrizione
L’accumulatore termico Melform, grazie alle eccellenti proprietà eutettiche, mantiene i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
Fungono da accumulatori di energia termica, che rilasciano nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento della temperatura dei pasti. Per questo sono ideali per la consegna a domicilio.
Particolarmente indicati nel caso in cui i contenitori non siano utilizzati a pieno carico. Consentono di operare correttamente in ambiente HACCP.
I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare. Il contenuto eutettico all’interno delle piastre è atossico: massima sicurezza anche nel caso di contatto accidentale con il cibo.
Caratteristiche tecniche dell’accumulatore termico Melform
Piastra surgelato GN 1/1
blu
530x325x30 mm
peso: 4 kg
Energia termica 80 Wh
Indicazioni per l’utilizzo della piastra eutettica surgelata:
- durata con contenitore AF circa 4 ore
Vantaggi della piastra eutettica surgelata
– Funge da accumulatore di energia termica, che rilascia nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento dei pasti surgelati.
– Temperatura eutettica di -21°C per il trasporto in legame caldo.
– Adatta per l’utilizzo all’interno dei contenitori isotermici AF (escluso AF6), AL, GN, CARGO 140, CARGO 150.
– Semplice da predisporre all’uso: mettere la piastra eutettica in congelatore fino a completo congelamento.
Altre piastre eutettiche disponibili su richiesta:
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