Descrizione
Forno misto elettrico 3 GN 1/2 Electrolux.
Camera del mini forno a vapore è in acciaio inox con angoli arrotondati. Serbatoio per acqua fresca/condensa incorporato.
Non è richiesta alcuna connessione alla rete idrica o di scarico.
VAPORE MASSIMO: cottura delle verdure senza perdita di vitamine o sapore.
VAPORE A BASSA TEMPERATURA: cibi delicati, come il pesce, possono essere cotti mantenendo inalterato il sapore e la consistenza.
COTTURA COMBINATA: la combinazione del riscaldamento a vapore con quello a convezione produce un calore umido che riduce la perdita di peso pur rosolando la carne.
COTTURA A CONVEZIONE: la circolazione dell’aria ventilata consente la cottura a convezione ad una temperatura più bassa con risultati uniformi sui tre livelli del forno.
RIGENERAZIONE: dei cibi refrigerati, con vapore a bassa temperatura, senza che si secchino e senza che perdano in “freschezza”. Supporti laterali per 3 GN 1/2 estraibili senza l’uso di attrezzi.
In dotazione (GN 1/2):n. 2 teglie inox, n. 1 teglia forata in inox, n. 1 teglia in alluminio antiaderente, n. 1 griglia inox.
Voltaggio 230 V
Potenza 2.2 Kw
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