Descrizione
Phmetro per liquidi Scala pH: -2…16 pH, risoluzione 0.01 pH. 1…3 punti di calibrazione, 5 tamponi USA in memoria.
Funzione mV per test qualità elettrodo pH o per collegare il sensore ORP per la misura del potenziale redox.. Ideale per misure rapide di pH.
Misurazione della temperatura da 0 a +50°C
Utile per fare marmellate con passatrice o impasti lievitati con la planetaria o la spirale.
Un pHmetro, o sonda pH, è uno strumento scientifico utilizzato per misurare l’acidità o l’alcalinità di una soluzione. La scala del pH va da 0 a 14, dove 7 è considerato neutro. Un pH inferiore a 7 indica acidità, mentre un pH superiore a 7 indica alcalinità. I misuratori di pH sono comunemente usati in vari campi come la chimica, la biologia, le scienze ambientali e l’agricoltura.
Caratteristiche phmetro professionale
Ecco una breve panoramica di come funziona un pHmetro:
Elettrodo pH: il componente chiave di un pHmetro è l’elettrodo o sonda pH. Questo elettrodo è solitamente un tubo di vetro riempito con una soluzione contenente ioni e ha una membrana speciale che interagisce selettivamente con gli ioni idrogeno (H⁺) nella soluzione.
Elettrodo di riferimento: oltre all’elettrodo di vetro sensibile al pH, è presente anche un elettrodo di riferimento. Questo elettrodo fornisce un potenziale di riferimento stabile rispetto al quale l’elettrodo sensibile al pH può misurare l’attività degli ioni idrogeno.
Elettrodo ionoselettivo (ISE): l’elettrodo pH è un tipo di elettrodo ionoselettivo (ISE) che risponde specificamente alla concentrazione di ioni idrogeno nella soluzione.
Calibrazione: i misuratori di pH devono essere calibrati utilizzando soluzioni tampone standard con valori di pH noti. In genere, per calibrare il misuratore nell’intervallo di interesse vengono utilizzate due o più soluzioni tampone.
Misurazione: una volta calibrato, il pHmetro può essere utilizzato per misurare il pH di una soluzione sconosciuta. L’utente immerge l’elettrodo nella soluzione e lo strumento fornisce una lettura basata sulla tensione generata dall’elettrodo ionoselettivo.
Compensazione della temperatura: le misurazioni del pH dipendono dalla temperatura, quindi molti misuratori di pH includono la compensazione automatica della temperatura (ATC) per correggere le variazioni di temperatura.
| Altezza in mm | 175 |
| Diametro in mm | 35 |
Per la misurazione di alimenti solidi si consiglia il PH5F.
Guarda il manuale d’uso per approfondire il funzionamento
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