Una centrifuga professionale da bar è un’apparecchiatura utilizzata in ambito professionale, come in ristoranti, bar, caffetterie o locali di produzione alimentare, per estrarre il succo dai frutti e dalle verdure […]
forniturealberghiereshop
Il capire quanto costa una macchina per la pasta fresca professionale è importante per un business plan. Può variare notevolmente a seconda del modello, della marca e delle funzionalità offerte. […]
Burn caup Zanussi è un errore che appare su forni professionali costruiti fino a metà 2019 dalla casa madre di Pordenone. Zanussi è un marchio Electrolux Professional. Burn significa che […]
Quali sono i diversi tipi di frigoriferi professionali e come funzionano? Parliamo di compressori, dimensioni, capienza, consumi e delle tipologie di frigoriferi professionali presenti sul mercato. Il funzionamento Come funziona […]
Per omogeneizzare meglio il mixer o il blixer? Questa è la domanda che ogni ristoratore si fa. E non solo: anche cuochi negli asili e in strutture di cura, soprattutto. […]
Per capire come pulire al meglio e igienizzare correttamente il ripiano della cucina del proprio ristorante è necessario sapere che tipo di materiali devono essere trattati e con quali prodotti. […]